Queso con Chorizo de Cerdo Celta
Categorías: Cruda, Procedencia animal, Tiempo de maduración, Tierno, Tipo de leche, Vaca, Quesos
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El precio original era: 12,50€.11,90€El precio actual es: 11,90€. impuestos incluidos
Queso artesanal tierno y suave elaborado de forma artesanal con leche cruda de vaca y chorizo de cerdo de raza Celta.
Exquisito manjar con fusión peculiar pero acertada de sabores. El pimentón de la Vera con el que es afinada su corteza comestible le termina de conferir el toque perfecto.
Campo Capela ha querido recuperar y trasladarnos con esta receta tradicional de su queso artesano de chorizo al sabor y el ahumado tradicional de la zona.
Campo Capela es una pequeña cooperativa de productores locales de leche con 15 vacas de media cada uno.
Comenzaron su iniciativa con el propósito de ser respetuosos con el medio ambiente y ofrecer productos de gran calidad y a día de hoy han superado incluso los estándares europeos.
Fruto de ello son sus quesos artesanales, frescos con garantía de origen y con un merecido sello de Denominación de Origen “Queixo Tetilla”.
Sin existencias
Información de Interés
- Ingredientes: Leche cruda de vaca, sal, cuajo, fermentos lácticos , chorizo de cerdo celta y pimentón. Recubrimiento comestible de pimentón. Conservadores E281, E200, E235.
- Alérgenos: Lactosa.
- Temperatura de consumo: se recomienda atemperar, al menos, 1 hora antes de forma natural
- Información Nutricional (100 gramos):
- Valor energético 1582 Kj / 382 Kcal.
- Grasas 33,3 g de las cuales saturadas 24,8 g.
- Hidratos de Carbono 0,2 g de los cuales azucares 0,12 g.
- Proteínas 20,4 g.
- Sal 0,48 g.
Información Adicional
