Queso Afuega’l Pitu Trapo Rojo Atroncado

Ref: AFUE ATRON ROJO TA

9,20 impuestos incluidos

El queso Afuega’l Pitu atroncado rojo es un queso asturiano que cuenta con denominación de origen  y que es muy famoso en Asturias y en toda España.

La variedad Atroncau Rojo destaca por su silueta cónica y por el tono rojizo que le confiere el pimentón, ingrediente que realza su carácter.

Elaborado con leche pasteurizada de vaca, de la propia ganadería Temia , este queso mantiene intacta la tradición y la autenticidad en cada etapa de su proceso.

Su textura, inicialmente firme, se vuelve más compacta y densa con la maduración, mientras que en boca despliega un perfil gustativo único: notas lácticas frescas, un ligero matiz ácido y un toque picante refinado que lo hacen inconfundible.

La persistencia y potencia de su sabor justifican su nombre “Afuega’l Pitu”, evocando la sensación de cuerpo que deja al degustarlo.

Con aromas que recuerdan a la mantequilla y a la frescura láctea, es un queso de gran personalidad, pensado para quienes disfrutan de la intensidad y buscan carácter en cada bocado.

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Información de Interés

  • Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, fermento láctico, cuajo, sal y pimentón.
  • Alérgenos: Lactosa
  • Información Nutricional por 100 gr:
    • Valor energético: 1956 kJ / 467 kcal
    • Grasas: 40–41 g – de las cuales saturadas ~19 g.
    • Proteínas: 26-27 g.
    • Hidratos de carbono: 0–3.6 g
    • Sal: 0,87g.
  • Consumo preferente: Máximo 4 meses refrigerado
  • Temperatura de consumo: Se recomienda atemperar media hora antes de consumir

Información Adicional

Marca
Quesería Temia
Origen
Asturias
Procedencia animal
Vaca
Conservación
Entre 2º y 10º
Peso
300gr.
Tiempo de maduración
Curado
Tipo de leche
Pasteurizada
Tipo de pasta/corteza
Blanda

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