Queso gallego tierno (estilo Arzúa-Ulloa)
Categorías: Black Friday, Cruda, Procedencia animal, Tiempo de maduración, Tierno, Tipo de leche, Vaca, Quesos
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10,70€ impuestos incluidos
Queso muy cremoso que puede consumirse como queso de untar elaborado con leche cruda de vaca.
Es un queso muy suave al paladar y es que es perfecto para acompañar mermeladas y membrillos y para usar en elaboraciones culinarias como salsas, purés o cremas.
Campo Capela es una pequeña cooperativa de productores locales de leche con 15 vacas de media cada uno.
Comenzaron su iniciativa con el propósito de ser respetuosos con el medio ambiente y ofrecer productos de gran calidad y a día de hoy han superado incluso los estándares europeos.
Fruto de ello son sus quesos artesanales, frescos con garantía de origen y con un merecido sello de Denominación de Origen “Queixo Tetilla”.
Sin existencias
Información de Interés
- Ingredientes: Leche cruda de vaca, cuajos, fermentos lácticos y sal.
- Información Nutricionales (100 gramos):
- Valor energético1230.26 kJ / 294.04 kcal.
- Grasas: 24.96 g de las cuales saturadas 0 g.
- Hidratos de Carbono 58 g de los cuales azucares 0 g.
- Proteinas16,77 g.
- Sal12,7 g.
- Maduración: más de 2 meses
- Temperatura de consumo: se recomienda atemperar 1-2 horas antes de forma natural para disfrutar en su plenitud de su aroma y matices
- Alérgenos: Lactosa
Información Adicional
