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Queso de cabra con Boletus Edulis

Rango de precios: desde 7,80€ hasta 12,20€ impuestos incluidos

El queso con boletus edulis es un queso de Extremadura elaborado artesanalmente con leche de cabra y boletus edulis .
Este queso extremeño es un queso de pasta semidura y prensado. De textura suave y compacta al corte con presencia de ojos pequeños irregulares bien repartidos y color blanco marfil. Pequeños pedazos de boletus edulis se observan en su masa láctea. En la corteza ligeramente amarillenta, trocitos de boletus le aportan diferentes tonalidades amieladas. La leche de cabra le aporta su característico aroma y su sabor intenso y fuerte que, junto con un largo matiz a boletus en el paladar muy agradable, hacen de este queso una auténtica delicatessen. Desde la quesería Doña Leonor han querido recuperar la antigua tradición quesera de Alburquerque (tierra extremeña en plena Sierra de San Pedro) que les viene dada por el singular método de pastoreo de tiempos remotos. En esta quesería han sabido recuperar y combinar la elaboración artesanal con un espíritu innovador. Fruto de ello son sus quesos que además de exquisitos son únicos por sus características. Despiertan emocionantes sensaciones hasta en el paladar más exigente.
En Gourmetea, además del queso con boletus edulis, disponemos de otros quesos de cabra extremeños con ingredientes como: queso con trufa, queso con ajo negro y queso con cebolla caramelizada.
Queso de cabra con Trufa

Rango de precios: desde 8,40€ hasta 12,90€ impuestos incluidos

Nuestro queso de cabra con trufa es un queso de Extremadura elaborado con queso de leche pasteurizada de cabra trufado y elaborado bajo la tradición pastoril de antaño.

De sabor suave y delicado la trufa aporta al queso una explosión de sabor persistente y agradable en el paladar.

La masa de color blanco de este queso de cabra con trufa extremeño es mantecosa. Corteza en tono marfil y comestible.

En esta quesería han sabido combinar la elaboración artesanal con un espíritu innovador. Fruto de ello son sus quesos que además de exquisitos son únicos por sus características.

Cualquiera de estos quesos despertará emocionantes sensaciones hasta en el paladar más exigente.
En Gourmetea, además del queso con trufa, disponemos de otros quesos de cabra extremeños con ingredientes como: queso con boletus edulis, queso con ajo negro y queso con cebolla caramelizada.

Añadir a la cesta Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Producto Agotado
Surtido Patés

12,50€ impuestos incluidos
Disfruta de este exquisito pack que contiene tres patés: Paté de Ave al Jerez, Paté de campagne y Paté de Pato al Oporto.

Paté de Ave al Jerez (125gr): Delicado, suave y cremoso paté elaborado con aves seleccionadas, realzado con el toque aromático del Jerez. La fusión entre la textura aterciopelada del paté y la intensidad del vino crea un equilibrio refinado.

Paté de campagne (125gr): elaborado con carnes seleccionadas y especias, siguiendo recetas artesanales. Sabor robusto y auténtico y posee una textura más rústica que los patés finos, con notas intensas y campestres.

Paté de Pato al Oporto (125gr): Delicado y untuoso, enriquecido con el dulzor y la profundidad del Oporto. La intensidad del pato se armoniza con las notas afrutadas y aterciopeladas del vino. Ideales como entrante o aperitivo presentado en tostas, canapés...
Productos elaborados artesanalmente con los mejores métodos de producción y materias primas seleccionadas de alta calidad, obteniendo así un producto gourmet de sabor diferenciador.
Zamburiñas en salsa de viera

7,60€ impuestos incluidos

Las Zamburiñas son un producto en conserva de alta calidad, elaborado de forma artesanal en la costa atlántica andaluza, en Barbate (Cádiz).

Guisadas en una salsa suave y sabrosa, estas zamburiñas ofrecen una experiencia gastronómica única, lista para disfrutar directamente o como parte de tus platos favoritos.

Las zamburiñas poseen muchos beneficios para nuestra salud: son ricas en proteínas, bajas en grasa y calorías, fuente de omega-3, vitamina B12, propiedades antioxidantes, alto contenido en minerales como calcio, fósforo, potasio, yodo y sodio, que favorecen el buen funcionamiento muscular, nervioso y óseo.

Servir directamente como aperitivo gourmet, acompañar con pan tostado o arroz, ideal para tapas, ensaladas templadas o platos marineros.

Una delicia del mar directamente a tu mesa.

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Queso curado de oveja Sierra Grazalema (Cádiz) / Medalla de bronce WCA 2024-2025

Rango de precios: desde 11,30€ hasta 12,50€ impuestos incluidos

Queso curado de oveja de la Sierra de Grazalema curado en manteca de cerdo ibérico ganador de la medalla de bronce en los prestigiosos World Cheese Awards. Este queso se ha curado durante aproximadamente 9 meses.Un proceso de curación que se divide en dos partes: primero se le deja curar con el sistema tradicional durante los primeros 4 meses y seguidamente se le recubre de manteca de cerdo ibérico para dejarlo durante 5 meses más hasta que alcance la maduración deseada. Este queso sigue un cuidado proceso de producción y se madura hasta los especialistas consideran que ha llegado a su punto de curación ideal. Un queso muy recomendado para disfrutarlo como aperitivo con un buen vino de Rioja o un Valdepeñas.

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Conservas Goday – Caviar de erizo de mar al natural

48,90€ impuestos incluidos

El Caviar de Erizo de Mar al natural es un tesoro culinario que deleita los paladares más exigentes. Este producto, obtenido de los erizos de mar, es ampliamente apreciado y caro debido a su exquisito sabor y a la delicadeza de su elaboración. Su precio elevado se justifica por varios motivos, siendo uno de los más importantes su escasez. Los erizos de mar son criaturas marinas en peligro de extinción, lo que hace que su captura sea altamente regulada y controlada.

Solo los pescadores acreditados tienen el conocimiento y la experiencia necesarios para extraer estos mariscos de manera sostenible, garantizando así su supervivencia. Estos expertos saben cuántos erizos capturar y dónde hacerlo, evitando dañar la evolución de esta especie y permitiendo que podamos seguir disfrutando de este manjar único.

El Caviar de Erizo de Mar al natural es una exquisitez que combina el lujo y la responsabilidad ambiental, haciendo que cada bocado sea aún más preciado.

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Producto Agotado

Lomo de Sardina Ahumada

7,50€ impuestos incluidos

Las Sardinas Ahumadas de Felisa Gourmet son una auténtica delicia del mar, cuidadosamente preparadas para deleitar los paladares más exigentes. Este exquisito manjar se elabora a partir de sardinas frescas de alta calidad junto con un delicado proceso de ahumado que realza su sabor único.

Cada filete de Lomo de Sardina Ahumada ofrece una fusión perfecta entre la suavidad del pescado y el toque distintivo del ahumado, brindando una experiencia sensorial inigualable. Es perfecto para servir como aperitivo gourmet o para enriquecer platos culinarios con un sabor marino excepcional.

En Gourmetea, nos enorgullecemos de ofrecer el Lomo de Sardina Ahumada de Felisa Gourmet, un producto que representa la excelencia del mar en cada bocado y que invita a disfrutar de la distinción de un ahumado artesanal y exquisito. Un auténtico placer gastronómico.
Sobre Felisa Gourmet Felisa Gourmet nace de la ilusión y el cariño por la tradición pesquera de la gran población pesquera de Barbate. Con más de 25 años de experiencia en este sector, esta empresa garantiza siempre un género de primera categoría para satisfacer a los paladares más versados y exigentes.
Felisa es la historia de abuelas, madres e hijas; la historia del amor y el cariño hacia nuestras costumbres que solo la familia puede aportar. Es una mirada esperanzadora hacia la inmensidad del océano al amanecer, mientras piensas en lo que te deparará la jornada. Es afrontar el futuro, teniendo presente el pasado que tanto nos ha enseñado.

Ofrecer la máxima calidad a la vez que se transmiten los valores y se mantienen los estrechos lazos con la tierra que nos vio nacer y crecer. Dedicación, buen hacer y honestidad, siempre ligados a un proceso artesanal y el toque humano que ello aporta, son las señas de identidad de Felisa Gourmet.
Producto Agotado

Anchoa Ahumada

7,90€ impuestos incluidos

Las Anchoas Ahumadas de Felisa Gourmet son una verdadera exquisitez que define el sabor del mar con elegancia y refinamiento. Estas anchoas de alta calidad son sometidas a un delicado proceso de ahumado, lo que realza su carácter y les confiere una textura suave y exquisita.

Cada filete de Anchoa Ahumada fusiona la intensidad natural del pescado con los matices aromáticos del ahumado, creando una experiencia culinaria única. Ideales para realzar platos gourmet o para disfrutar como aperitivo, estas anchoas son un verdadero placer para los paladares exigentes.

En Gourmetea, nos enorgullece presentar las Anchoas Ahumadas de Felisa Gourmet, un producto que encarna la excelencia culinaria del mar en cada bocado, invitándote a disfrutar de la distinción y el sabor excepcional de un ahumado artesanal. Una auténtica joya gastronómica para los amantes de la alta cocina.
Sobre Felisa Gourmet Felisa Gourmet nace de la ilusión y el cariño por la tradición pesquera de la gran población pesquera de Barbate. Con más de 25 años de experiencia en este sector, esta empresa garantiza siempre un género de primera categoría para satisfacer a los paladares más versados y exigentes.
Felisa es la historia de abuelas, madres e hijas; la historia del amor y el cariño hacia nuestras costumbres que solo la familia puede aportar. Es una mirada esperanzadora hacia la inmensidad del océano al amanecer, mientras piensas en lo que te deparará la jornada. Es afrontar el futuro, teniendo presente el pasado que tanto nos ha enseñado.

Ofrecer la máxima calidad a la vez que se transmiten los valores y se mantienen los estrechos lazos con la tierra que nos vio nacer y crecer. Dedicación, buen hacer y honestidad, siempre ligados a un proceso artesanal y el toque humano que ello aporta, son las señas de identidad de Felisa Gourmet.
Pack «Texturas del Atún Rojo»

25,90€ impuestos incluidos

Descubre la intensidad del mar con el Pack "Texturas del Rojo" , una experiencia gourmet que ofrece la excelencia de probar las tres partes del atún rojo de una vez.

Desde Barbate nos llega este exclusivo pack de 3 latas que combina la delicadeza de tres partes del atún rojo: la ventresca, la intensidad del lomo, y la exquisitez del tarantelo de atún (parte inferior del atún, entre la ventresca y la cola blanca), ofreciendo una variedad de texturas y sabores que cautivarán tu paladar.

Cada componente ha sido cuidadosamente seleccionado y elaborado con la maestría de la tradición artesanal, resaltando la calidad única del atún rojo. Este pack es ideal para los amantes de la alta cocina y aquellos que buscan explorar las múltiples facetas de este tesoro marino.

En Gourmetea, nos enorgullece presentar este Pack "Texturas del Rojo" , una invitación a sumergirse en la riqueza y diversidad del atún rojo, elevando cada experiencia culinaria a nuevas alturas.

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Jamón de Pato Loncheado

10,90€ impuestos incluidos

Elaborado de forma artesanal, este jamón de pato (loncheado) es una verdadera joya gastronómica. El proceso de elaboración resalta la dedicación artesanal y la calidad inigualable de este producto gourmet.

Con una textura delicada y un sabor ahumado distintivo, cada loncha de Jamón de Pato es un deleite para los sentidos.

Ya sea como aperitivo o complemento culinario, este producto añade un toque de elegancia a cualquier ocasión.

Ideas de platos con nuestro jamón de pato:

Crear deliciosas ensaladas es otro modo de realzar el jamón de pato. La ensalada de brotes tiernos con frutos secos y queso de cabra es perfecta. El frescor de los brotes, junto con el crujiente de los frutos secos y la cremosidad del queso de cabra, combina a la perfección con el jamón de pato.

La rúcula con peras y nueces es una opción ganadora: la ligera amargura de la rúcula y la dulzura de la pera conforman un extraordinario contraste con el jamón de pato.

Una base de pan crujiente puede ser otra buena opción para disfrutar del jamón de pato. Y para terminar con una opción clásica, podemos rociar un aceite de oliva virgen extra que potencia su sabor.

Consejos de preparación:

Abrir correctamente el envase. Cuando vayamos a consumirlo se recomienda sacarlo del frigorífico unos 10 minutos antes y mantenerlo a temperatura ambiente, así las lonchas se separarán más fácilmente y podremos disfrutar mejor de todas sus cualidades.

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Producto Agotado

Panettone Dolce & Gabbana con Almendras de Sicilia

55,90€ impuestos incluidos

El Panettone Dolce & Gabbana con almendras de Sicilia es una obra maestra que fusiona el arte de la pastelería con el estilo inconfundible de la icónica marca de moda.

Cuando la creatividad de Dolce&Gabbana se encuentra con el arte pastelero de Fiasconaro, el resultado es una receta única: la del típico panettone milanés reinterpretado con los aromas de Sicilia.

Inspirado en la riqueza gastronómica de Sicilia, este panettone incorpora almendras de la región, ofreciendo un sabor auténtico y exquisito.

El proceso de elaboración se rige por los más altos estándares de calidad, garantizando una textura esponjosa y un equilibrio perfecto de ingredientes.

El envase azul vibrante adornado con detalles florales y frutales, refleja la estética sofisticada de Dolce & Gabbana, convirtiendo este panettone en un regalo elegante, exclusivo y delicioso para las festividades.

Descubre la fusión de la moda y la gastronomía con este Panettone con almendras de Sicilia que refleja el auténtico espíritu italiano.
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Panettone Dolce & Gabbana de Chocolate

Rango de precios: desde 39,90€ hasta 56,90€ impuestos incluidos

Embárcate en un viaje sensorial con el Panettone de Chocolate de Dolce & Gabbana, ahora disponible en Gourmetea.

Cuando la creatividad de Dolce&Gabbana se encuentra con el arte pastelero de Fiasconaro, el resultado es una receta única: la del típico panettone milanés reinterpretado con los aromas de Sicilia.

Este delicioso panettone de chocolate combina la maestría culinaria de Dolce & Gabbana con la indulgencia del chocolate de la más alta calidad. Cada trozo revela una esponjosidad perfecta y una rica mezcla de sabores de cacao.

Este panettone de chocolate de la colección Dolce & Gabbana es una excelente alternativa para quienes prefieren una versión sin pasas y sin frutas confitadas

Los toques multicolores de su caja, al más estilo Dolce & Gabbana, añaden un giro visual festivo y elegante, haciendo que cada momento sea una celebración de lujo y buen gusto.

Presentado con la sofisticación característica de la marca, este Panettone Chocolate es más que un postre; es una experiencia gourmet que eleva tus celebraciones a nuevas alturas. Descúbrelo ahora en Gourmetea.

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