Degustación de quesos especiales españoles galardonados con medallas tanto a nivel nacional como internacional : Queso de cabra Olavidia, queso de oveja Pastura con trufa y queso O Mouro de vaca de Café y canela. Todos ellos acompañados por unas exquisitas cucharas de pan Gourmet y de tres mermeladas ecológicas para queso (higo, arándanos y tomate).
Esta propuesta de degustación de quesos especiales gourmet es una auténtica sinfonía de sabores y reconocimientos que harán las delicias de cualquier amante del queso.
Comienza tu experiencia con el Queso Olavidia, coronado como el Mejor Queso del Mundo en 2021/22 y Mejor Queso de España en 2022, una obra maestra de la quesería Quesos y Besos. Olavidia es un espectacular queso elaborado artesanalmente con leche pasteurizada de cabra, de pasta blanda de color blanco amarfilado y sabor ligeramente cítrico. Tiene una fina capa de carbón vegetal en el centro, obtenido de ceniza de hueso de aceituna procedente de Jaén, todo un himno a su tierra. La corteza (naturalmente enmohecida) es comestible).
Todo esto lo hacen un queso especialmente apetitoso,
¿Te vas a quedar sin probar el Mejor queso Español del Mundo?
A continuación deléitate con el mejor queso de trufa del mercado: Pastura con trufa ganador de la Medalla de Plata en los World Cheese Awards 22/23. En este queso de oveja extremeño, existe un equilibrio perfecto entre tres sabores predominantes: el sabor de la leche que le confiere suavidad, , la potencia de la trufa que le aporta intensidad, y el sabor dulce del moho blanco. El exterior es blanco enmohecido, en el interior es color hueso con toques negro y la corteza es comestible. Su receta se inspira en la original proveniente de la Toscana italiana que trajeron los pastores trashumantes de antaño a las tierras extremeñas.
Y por último te proponemos el café de vaca de
café y canela O Mouro ganador de la
Medalla de oro en los WCA 2018/19 . Su peculiaridad reside en su
corteza natural y comestible, de un cálido tono marrón, la cual es
bañada en café y canela, aportándole un aroma muy agradable que combina a la perfección con el delicado aroma láctico de su pasta. Una suculenta invitación para todo buen paladar gourmet
Este pack también incluye pucharas de pan
gourmet: Su textura crujiente y delicada le convierten en un producto perfecto para una variedad de deliciosas creaciones culinarias: desde acompañar a tus
aperitivos, como acompañar a
patés y finos
quesos.
El lote se completa con un delicioso pack de tres Mermelada Ecológicas: Higo, tomate y arándanos para acompañar estos quesos excepcionales.
