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Mermelada ecológica de higo

Valorado con 5.00 de 5
6,90€ impuestos incluidos

Disfruta de esta magnífica mermelada elaborada con Higos Extremeños de la variedad calabacita de cultivo ecológico y azúcar de caña ecológica , es una mermelada de color verdoso con pepitas doradas, muy natural, con gran presencia del higo, persistente, elegante en boca.
Contiene 76g de fruta ecológica cada 100g de mermelada.
Cortijo de Sarteneja pone a tu disposición mermeladas y salsas sabrosas y caseras, elaboradas con la mejor materia prima que ofrece el campo, para hacer de cada receta y de cada plato un momento muy especial y la delicia de todos los comensales.

Consejos de Uso:
Disfruta de la mermelada de higo ecológica idealmente como acompañamiento para quesos frescos y curados. En tus desayunos, untada en tostadas y también es ideal para darle un toque especial a tus yogures y helados, o para usar en repostería. Su sabor suave y equilibrado hará que cada bocado sea una experiencia deliciosa y natural.

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Producto Agotado

Paté de Corzo con Boletus

6,90€ impuestos incluidos

Paté de Corzo con Boletus, elaborado artesanalmente con materias de primerísima calidad.

Este paté de Corzo con Boletus es el acompañante ideal para un aperitivo con una tostada de pan. Con una proporción de cerdo para hacerlo más jugoso al paladar, si picado fino lo hace una explosión para los sentidos.

Se sirve en envase con doble apertura, facilitando su extracción de una sola pieza.

Fundada en 1982, la empresa familiar La Catedral de la Caza sigue manteniendo la filosofía con la que nació: Ser un referente en la calidad de sus carnes de caza.

Con varios premios “A la mejor calidad de Carne de Caza” y diferentes certificaciones de calidad, sus productos son siempre una garantía de excepcionalidad.
Vino D.O. Rueda – José Pariente Verdejo

Valorado con 5.00 de 5
13,90€ impuestos incluidos

El vino D.O. Rueda - José Pariente Verdejo es un vino de color amarillento pajizo con reflejos verdosos.

Se caracteriza por un sabor afrutado que abarca las frutas blancas y cítricos junto con aromas de hinojo y toques anisados.

José Pariente Verdejo 2022 es un vino amable y persistente, con mucho volumen y marcado por la elegancia apreciada en nariz que se repite en boca.

La Bodega Tierra Aranda tiene como origen la unión de los agricultores de la comarca cuando a mediados de siglo surge la necesidad de un proyecto conjunto que se materializa con el primer proyecto de construcción de la bodega.
Sus vinos denominación de origen son moldeados artesanalmente por el característico clima de la Ribera del Duero.

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Producto Agotado

Queso de Tetilla – Medalla de Bronce World cheese Awards 24

18,50€ impuestos incluidos

El queso de tetilla es un queso elaborado artesanalmente con leche de vaca cruda de altísima calidad (procedente de vacas gallegas de ganadería propia en régimen de pastoreo semi-extensivo).
Se ha alzado con la medalla de Plata en los WCA 24 celebrados en Portugal.
El queso de tetilla es un queso artesano de pasta blanda de color blanco marfil con tendencia cremosa. De sabor suave, delicadamente ácido y un fino toque salado.

La corteza dura se diferencia claramente de la masa en textura y color siendo de un amarillo más intenso.

El queso de Tetilla es el queso de Galicia por excelencia .

Campo Capela es una pequeña cooperativa de productores locales de leche con 15 vacas de media cada uno que produce quesos artesanales.

Comenzaron su iniciativa con el propósito de ser respetuosos con el medio ambiente y ofrecer productos de gran calidad realizados de forma artesanal y a día de hoy han superado incluso los estándares europeos.

Fruto de ello son sus quesos artesanales, frescos con garantía de origen y con un merecido sello de Denominación de Origen “Queixo Tetilla”.
Medalla de Bronce en los World Cheese Awards 2021 Bronce World Cheese Awards 2018
Producto Agotado
Surtido Patés

12,50€ impuestos incluidos
Disfruta de este exquisito pack que contiene tres patés: Paté de Ave al Jerez, Paté de campagne y Paté de Pato al Oporto.

Paté de Ave al Jerez (125gr): Delicado, suave y cremoso paté elaborado con aves seleccionadas, realzado con el toque aromático del Jerez. La fusión entre la textura aterciopelada del paté y la intensidad del vino crea un equilibrio refinado.

Paté de campagne (125gr): elaborado con carnes seleccionadas y especias, siguiendo recetas artesanales. Sabor robusto y auténtico y posee una textura más rústica que los patés finos, con notas intensas y campestres.

Paté de Pato al Oporto (125gr): Delicado y untuoso, enriquecido con el dulzor y la profundidad del Oporto. La intensidad del pato se armoniza con las notas afrutadas y aterciopeladas del vino. Ideales como entrante o aperitivo presentado en tostas, canapés...
Productos elaborados artesanalmente con los mejores métodos de producción y materias primas seleccionadas de alta calidad, obteniendo así un producto gourmet de sabor diferenciador.
Producto Agotado

Queso Idiazabal de Pastor NATURAL Infernuko (cuña ) / Ganador dos estrellas Great Taste Awards 2019

Rango de precios: desde 11,90€ hasta 13,50€ impuestos incluidos

El queso Idiazabal de pastor natural Infernuko es madurado y elaborado con leche cruda de oveja latxa y bajo las estrictas normas de la denominación de origen protegida queso Idiazabal. Este queso ganó dos estrellas en los Great Taste Awards de Londres.
Su textura es de tipo harinoso y sensación grasa al paladar. Sabor intenso y persistente con una acidez elegante, aromas animales limpios y regusto a frutos secos sobre un fondo picante especiado.
El queso Infernuko Gasna es uno de los quesos idiazábal más destacados y galardonados de la Quesería Kortaria, bajo la dirección de Julen Arburua uno de los ganaderos más jóvenes y un claro ejemplo de cómo el pastoreo es una alternativa viable. Es una gran referencia para la quesería artesana de España. La quesería está ubicada en el barrio Orabidea de Lekaroz, en el término del Valle de Baztan, en el extremo Norte de Navarra. La quesería es un sueño y proyecto de vida que ha perdurado y sigue perdurando desde hace muchos años. Es una explotación familiar, que desde siempre ha puesto especial esmero en criar y cuidar del ganado.
Kortariko Borda es un sueño y proyecto de vida que ha perdurado y sigue perdurando desde hace muchos años. Es una explotación familiar, que desde siempre ha puesto especial esmero en criar y cuidar del ganado.

En 2015 pasaron de vender la leche a elaborar quesos. Desde entonces, la quesería acumula más de 20 premios.
Mejor Queso Navarro 2018 Mejor Queso Navarro 2019 1 estrella en el Great Taste Awards 2019 Mejor Queso Navarro 2022
Cremosito del Zújar con TRUFA / Medalla de Plata World Cheese Awards 2017

18,90€ impuestos incluidos

Los Cremositos del Zújar con Trufa Negra son un exquisito producto ofrecido por Naturser, una reconocida empresa dedicada a la elaboración de productos gourmet. Estos cremosos y delicados quesos se caracterizan por su irresistible sabor a trufa negra, que combina a la perfección con la textura suave y untuosa de los Cremositos del Zújar. Naturser se destaca por su compromiso con la calidad y la autenticidad de sus productos, cuidando cada detalle en su elaboración.

Los Cremositos del Zújar con Trufa Negra de Naturser son una opción gourmet irresistible para los amantes del queso y la trufa negra. La combinación de sabores y la dedicación en su elaboración hacen de este producto una experiencia culinaria única y deliciosa.
Medalla de Plata World Cheese Awards 2017

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Producto Agotado

Paté de Perdiz Trufado con Setas

7,80€ impuestos incluidos

Paté de Perdiz Trufado con Setas, elaborado artesanalmente con materias de primerísima calidad.

Este paté de Perdiz Trufado con Setas es el acompañante ideal para un aperitivo con amigos o familiares, en una tostada de pan. Con una proporción de cerdo para hacerlo más jugoso al paladar, si picado fino lo hace una explosión para los sentidos.

Se sirve en envase con doble apertura, facilitando su extracción de una sola pieza.

Fundada en 1982, la empresa familiar La Catedral de la Caza sigue manteniendo la filosofía con la que nació: Ser un referente en la calidad de sus carnes de caza.

Con varios premios “A la mejor calidad de Carne de Caza” y diferentes certificaciones de calidad, sus productos son siempre una garantía de excepcionalidad.
Producto Agotado

Vino D.O. Rioja Crianza – Ramón Bilbao

13,90€ impuestos incluidos

El vino D.O. Rioja Crianza de Ramón Bilbao es un vino tinto 100% tempranillo, de la cosecha de 2019.

De color rojo rubí con matices violáceos.

De intensidad media-alta, con aromas de fruta negra, ciruela y cereza negra. Notas de regaliz, pimienta negra y especias dulces (vainilla y coco). Aromas muy francos, ensamblados e integrados.

En boca es jugoso, de peso medio y acidez media, es un vino armonioso y equilibrado.

En sus casi 100 años de historia, las bodegas Ramón Bilbao han sabido adaptarse a las circunstancias de cada momento histórico, sin perder su filosofía original, que deja elaborados vinos con una marcada carga frutal, sin esconder el gusto de la uva en un exceso de madera.
Convierte tu pedido en regalo

4,00€ impuestos incluidos

Si quieres sorprender en el momento de hacer un regalo, tu pedido se puede convertir en un regalo muy especial Y Gourmetea lo hace por ti. Añade la opción de “Regalo perfecto” que consiste en una elegante caja de regalo en color negro con el logo de Gourmetea, papel seda con paja decorativa, lazo y tarjeta de felicitación o con dedicatoria para !esa o esas personas/s tan especial/es para ti! Además del producto, ¡regala también la sorpresa!

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Producto Agotado

Salchichón de Jabalí a la Pimienta

9,90€ impuestos incluidos

Embutido suave, delicado, recubierto de pimienta natural, lo que le añade un matiz diferente a su sabor extraordinario.

Producido artesanalmente con la mejor carne de caza seleccionada.

Se sirve envasado al vacío para una mejor conservación.

La carne de jabalí es muy apreciada por sus muy bajos niveles de colesterol y grasa, por debajo de la carne de vacuno y de cerdo. A pesar de esto, mantiene un sabor intenso que hace las delicias de toda la familia.

Además, tiene un alto contenido en vitaminas B3 y B12, más que la mayoría de las carnes.

Fundada en 1982, la empresa familiar La Catedral de la Caza sigue manteniendo la filosofía con la que nació: Ser un referente en la calidad de sus carnes de caza.

Con varios premios “A la mejor calidad de Carne de Caza” y diferentes certificaciones de calidad, sus productos son siempre una garantía de excepcionalidad.
Queso cabra semicurado Valle Tiétar (medio queso) / Medalla bronce World Cheese Awards 21/22 y Tres Estrellas Great Taste Awards (Londres)

Valorado con 5.00 de 5
20,50€ impuestos incluidos

Queso de cabra semicurado del Valle del Tiétar (medio queso) , Medalla de bronce en los World Cheese Awards 21/22 y tres estrellas en los Great Taste Awards, que es elaborado por la conocida quesería que elabora el famoso y premiado queso Monte Enebro.

Este queso de Cabra del Tiétar semicurado ofrece un sabor puro elaborado con ingredientes naturales y una gran cremosidad al paladar.

Se caracteriza por la naturalidad e intensidad de su sabor, así como por la excelente y agradable textura que alcanza con su medio grado de maduración.
Posee un discreto sabor a frutos secos sin pérdida de cremosidad. Logra sorprender a los que se atreven a descubrir los secreto s y matices de los quesos elaborados con leche de cabra. La historia de la quesería Valle del Tiétar está unida al esfuerzo y carácter emprendedor de Rafael Báez Bravo-Murillo, un enamorado del Valle del Tiétar, que decidió crear una empresa ligada a la actividad agroalimentaria. En 1983 inició la elaboración del queso “Cabra del Tiétar” con la leche que le suministraban a diario los dos cabreros que había en La Adrada (pueblo del Valle del Tiétar donde se sitúa la quesería) y contó con el asesoramiento de maestros de la talla de Enric Canut y Ramón Badía. Adicionalmente a este queso semicurado de cabra , la quesería elabora el famoso Queso Monte Enebro (medalla de oro en casi todos los certámenes de los World Cheese Awards) y un queso artesano FRESCO de cabra pasteurizada. Medalla de bronce en los World Cheese Awards 2021-22 3 estrellas Great Taste

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Consejos de Uso:

Pedido mínimo de 20€