Carrilleras de Ternera guisadas (1 persona)

Categorías: Platos Elaborados, Carne

Ref: CARTERNERA ARB

9,90 impuestos incluidos

La Carrillera de Ternera guisada es un plato tradicional de la gastronomía asturiana y uno de los más populares tanto en Asturias como en toda la geografía española.

Las carrilleras o carrilladas son un corte de carne, principalmente de cerdo o de ternera, de la zona de la mandíbula.

Estas carrilleras de ternera guisadas poseen una textura tierna y jugosa ya que se han elaborado siguiendo las recetas tradicionales, de forma lenta y prolongada para ablandar el tejido conectivo que contienen.

Un auténtico manjar realizado con pocos ingredientes: ternera, aceite de oliva, brandy, tomillo, pimientos y sal; sin aditivos ni conservantes. El resultado te dejará sin palabras, una conserva gourmet que podrás disfrutar con tus invitados más exigentes.

Recomendamos calentar a fuego lento o al baño maría y servir.

Para hacer aún más especial la experiencia de degustarlas, aconsejamos tomar las carrilleras acompañadas de un vino tinto de Denominación de Origen de Rioja.

Sin existencias

Información de Interés

Peso Neto: 280 gramos.

Valores nutricionales por 100 gr. de producto escurrido:

  • Ingredientes: Carrilleras de ternera (65%), aceite de oliva, cebolla, vino (contiene sulfitos), tomillo, pimiento y sal.
  • Valor energético: 1070 kJ / 258 kcaL..
  • Hidratos de carbono: 1,8 gr.
  • Azúcares: 0 gr.
  • Sal: 0,5 gr.
  • Proteínas: 18 gr.
  • Grasas: 20 gr.
  • Ácidos grasos saturados: 2,9 gr.

Información Adicional

Marca
Conservas Laurel
Origen
Asturias
Procedencia animal
Cerdo
Peso
400gr.

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