Caña de Lomo cebo de campo ibérico (etiqueta verde)

Ref: SEL001

Rango de precios: desde 31,90€ hasta 36,90€ impuestos incluidos

Caña de Lomo cebo de campo ibérico (etiqueta verde) procedentes de cerdos de raza 50% ibérica, criados en libertad y alimentados de pastos naturales, hierbas y piensos de cereales.

Esta caña de lomo se produce siguiendo un proceso de secado 100% artesanal, con cientos de años de historia, y así se aprecia desde el corte, con un fino veteado de grasa hasta el bocado, con un sabor meloso e intenso.

Procedente de cerdos ibéricos criados en libertad . Durante los últimos cuatro meses de vida, estos animales pueden llegar a comer hasta 10kg de bellotas diarios. Esa alimentación, el clima único de la zona, y la gran maestría y pasión de los maestros jamoneros por su trabajo, hacen que este producto ibérico sea un manjar que querrás tener en  tu mesa.

Información de Interés

  • Ingredientes: lomo de cerdo ibérico de bellota, sal, pimentón, especias, azúcar o dextrosa, lactosa, caseinato, proteína de soja, antioxidantes (E-301, E-331), conservadores (E-250, E-252).
  • Consumo preferente: Una vez abierto, se recomienda consumir en 2 o 3 días.
  • Valores nutricionales:
    • Calorías 242
    • Grasas totales 14 g
    • Ácidos grasos saturados 5 g
    • Colesterol 80 mg
    • Sodio 62 mg
    • Hidratos de carbono 0 g
    • Azúcares 0 g
    • Proteínas 27 g
  • Temperatura de consumo: A temperatura ambiente, se recomienda sacar de su bolsa una hora o dos horas antes de su consumo.

Información Adicional

Marca
La finca de S
Origen
Andalucía
Procedencia animal
Cerdo
Peso
450gr., 600-650gr.

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