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  • Delicioso pimiento de piquillo asado relleno de un bacalao de primera calidad bañado por una salsa de elaboración tradicional para delicia de las papilas gustativas más exigentes.

    Déjate seducir por la cremosidad del relleno y el bacalao junto con la perfecta unión de la exquisita carne del pimiento asado. Sin duda una delicatessen para disfrutar en cualquier ocasión.

    Se recomienda servir calentado al baño maría o en recipiente a fuego lento (no usar microondas).

    Laurel apuesta por materias primas de gran calidad y la exención de colorantes, aditivos y conservantes, máximas que dan origen a su sello de garantía y alimentación sana.

    Laurel ha sabido combinar recetas asturianas  llenas de historia y tradición con elaboraciones más creativas ofreciéndonos productos deliciosos y exclusivos.

  • Bacalao a la Sidra

    9,70 impuestos incluidos

    Plato típico asturiano elaborado de forma artesanal con materia prima de máxima calidad, filetes de bacalao fresco (pescado blanco rico en vitaminas, minerales y bajo en calorías) acompañado de una guarnición de mejillones, verduras variadas y sidra natural asturiana.

    Laurel apuesta por materias primas de gran calidad y la exención de colorantes, aditivos y conservantes, máximas que dan origen a su sello de garantía y alimentación sana.

    Se recomienda servir calentado al baño maría o en recipiente a fuego lento (no usar microondas)

    Laurel ha sabido combinar recetas asturianas llenas de historia y tradición con elaboraciones más creativas ofreciéndonos productos deliciosos y exclusivos.

  • Producto Agotado

    Cremositos del Zújar con escamas de pimentón es una torta extremeña que se produce en la Comarca de la Serena, Badajoz.

    Elaborado artesanalmente con leche cruda de ganaderías propias de raza Merina y con mezcla de tres tipos diferentes de pimentón ahumado en escamas: dulce, agridulce y picante (selección de escamas de pimentón ahumado de la Vera).

    La maduración se realiza en tablas de madera, con un vendaje alrededor del queso para evitar que se deformen y un continuo volteo durante más de 60 días, consiguiendo una corteza fina, homogénea y resistente a su vez.

    Su textura es suave, muy cremosa y fundente, con matices sólidos en boca, debido a las escamas de pimentón.

    En cuanto al sabor es intenso, algo picante pero muy equilibrado sin perder la identidad del queso.

  • Bonito del norte en escabeche

    12,90 impuestos incluidos
    El Bonito del Norte en ESCABECHE Oliva de El Viejo Pescador es una auténtica exquisitez para los amantes de la alta gastronomía. Este producto gourmet lleva la frescura del mar directamente a tu paladar, ofreciendo un sabor inigualable y una textura tierna que se deshace en la boca. Cada lata de Bonito del Norte está repleta de lomos cuidadosamente seleccionados, elaborados en escabeche y en aceite de oliva de primera calidad, lo que resalta su calidad superior. Este pescado, capturado en aguas del norte de España, es apreciado por su sabor suave y delicado. Es perfecto para disfrutar solo, en ensaladas o como ingrediente en platos culinarios sofisticados. En Gourmetea, estamos encantados de ofrecer el Bonito del Norte en escabeche de El Viejo Pescador, una verdadera delicia que elevará tus experiencias culinarias a otro nivel.
  • Melva Canutera en Aceite de Oliva

    8,30 impuestos incluidos

    La melva canutera Felisa es una maravilla. 

    Finos lomos de excelente textura y exquisito gusto, tratados uno a uno por las manos expertas de quien conoce el producto y lo trata con el mayor mimo, conservado en aceite de oliva para darle todo su sabor y calidad.

    La Melva Canutera es un pescado azul muy saludable, de elevado valor nutricional, ideal para mantener una dieta sana y equilibrada. 

    El objetivo de Felisa, desde su fundación, es ofrecer la máxima calidad en su trabajo, transmitiendo también los valores que les identifican y les ayudan a mantener estrechos lazos con la tierra que les vio nacer y crecer: Barbate. Su dedicación, buen hacer y honestidad, siempre ligados a un proceso artesanal y el toque humano que ello aporta, son sus señas de identidad.

    Sobre Felisa Gourmet Felisa Gourmet nace de la ilusión y el cariño por la tradición pesquera de la gran población pesquera de Barbate. Con más de 25 años de experiencia en este sector, esta empresa garantiza siempre un género de primera categoría para satisfacer a los paladares más versados y exigentes.

    Felisa es la historia de abuelas, madres e hijas; la  historia del amor y el cariño hacia nuestras costumbres que solo la familia puede aportar. Es una mirada esperanzadora hacia la inmensidad del océano al amanecer, mientras piensas en lo que te deparará la jornada. Es afrontar el futuro, teniendo presente el pasado que tanto nos ha enseñado.

    Ofrecer la máxima calidad a la vez que se transmiten los valores y se mantienen los estrechos lazos con la tierra que nos vio nacer y crecer.  Dedicación, buen hacer y honestidad, siempre ligados a un proceso artesanal y el toque humano que ello aporta, son las señas de identidad de Felisa Gourmet.

  • Exquisito pimiento del piquillo asado relleno con uno de los quesos azules con denominación de origen más famosos de Asturias y cubiertos por una cremosa nata.

    Elaborado siguiendo la receta tradicional, de manera artesanal. 

    Fruto de esa elaboración con mimo y delicadeza surge este producto gourmet que enamora hasta los paladares más exigentes.

    Se recomienda servir calentado al baño maría o en recipiente a fuego lento (no usar microondas).

    Laurel apuesta por materias primas de gran calidad y la exención de colorantes, aditivos y conservantes, máximas que dan origen a su sello de garantía y alimentación sana.

    Laurel ha sabido combinar recetas asturianas llenas de historia y tradición con elaboraciones más creativas ofreciéndonos productos deliciosos y exclusivos.

  • Queso de oveja con café (cuña)

    10,90 impuestos incluidos

    Queso de oveja extremeño elaborado con leche cruda de Oveja y Café molido en su interior.

    Corteza comestible, lo que hace de este producto, una nueva experiencia para los paladares más exigentes.

    El aroma y sabor del queso de oveja, acompañado de los matices tostados del café, hacen de Capriccio, una mezcla perfecta que garantizan un sabor novedoso para los amantes del queso y café.

    Destaca por su sabor intenso y característico, fruto de la leche de oveja y de la alimentación extensiva del ganado, basada en las hierbas y pastos autóctonos de la dehesa extremeña.

    Una expresión auténtica del paisaje y la tradición quesera de Extremadura.

    Desde la quesería Doña Leonor han querido recuperar la antigua tradición quesera de Alburquerque (tierra extremeña en plena Sierra de San Pedro), que les viene dada por el singular método de pastoreo de  tiempos remotos, para elaborar este exquisito queso extremeño.

    En esta quesería han sabido combinar la elaboración artesanal con un espíritu innovador. Fruto de ello son sus quesos que además de exquisitos son únicos por sus características. 

    Cualquiera de ellos despertará emocionantes sensaciones hasta en el paladar más exigente.

    En Gourmetea, además del queso curado de oveja disponemos de otros quesos de cabra extremeños elaborados por esta quesería como: queso con trufa,queso con boletus edulis , queso con cebolla y queso con ajo negro.

  • Queso cabra semicurado SIN LACTOSA

    15,60 impuestos incluidos

    Este queso de cabra semicurado artesanal , sin lactosa, está pensado para quienes aman el queso pero no lo toleran bien.

    Elaborado con leche pasteurizada de cabra y lactasa, es 100% libre de lactosa, lo que lo convierte en una opción segura y deliciosa para personas con intolerancia a la leche.

    Durante su curación de 1 a 3 meses, desarrolla una textura firme y ligeramente mantecosa, con aroma suave y corteza comestible. Su sabor es limpio, equilibrado y persistente, con notas lácteas que acarician el paladar sin causar molestias.

    Cada pieza se elabora con el mismo mimo y técnica tradicional que nuestros semicurados clásicos, pero con un ingrediente clave que marca la diferencia: la lactasa. Así nace nuestro primer queso artesano de cabra sin lactosa, una joya gastronómica inclusiva que no renuncia a la calidad ni al carácter.

    Ideal para tablas, aperitivos o maridajes con vinos blancos y frutos secos. Porque el placer de un buen queso debería estar al alcance de todos.

    Desde la quesería Doña Leonor han querido recuperar la antigua tradición quesera de Alburquerque (tierra extremeña en plena Sierra de San Pedro) que les viene dada por el singular método de pastoreo de tiempos remotos.

    En esta quesería han sabido combinar la elaboración artesanal con un espíritu innovador. Fruto de ello son sus quesos que además de exquisitos son únicos por sus características. 

    Cualquiera de estos quesos despertará emocionantes sensaciones hasta en el paladar más exigente.

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