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  • Producto Agotado

    Bacalao a la Sidra

    9,70 impuestos incluidos

    Plato típico asturiano elaborado de forma artesanal con materia prima de máxima calidad, filetes de bacalao fresco (pescado blanco rico en vitaminas, minerales y bajo en calorías) acompañado de una guarnición de mejillones, verduras variadas y sidra natural asturiana.

    Laurel apuesta por materias primas de gran calidad y la exención de colorantes, aditivos y conservantes, máximas que dan origen a su sello de garantía y alimentación sana.

    Se recomienda servir calentado al baño maría o en recipiente a fuego lento (no usar microondas)

    Laurel ha sabido combinar recetas asturianas llenas de historia y tradición con elaboraciones más creativas ofreciéndonos productos deliciosos y exclusivos.

  • Producto Agotado

    Berberechos al Natural (40-50 piezas)

    15,90 impuestos incluidos
    Producto elaborado por Real Conservera Española, prestigiosa conservera con numerosos premios World's 101 Best Canned Products en su haber. Sumérgete en una experiencia gourmet única con nuestros Berberechos al Natural, disponibles en una selección de 40-50 piezas de alta calidad. Estos exquisitos berberechos son un auténtico tesoro del mar, con un sabor fresco y delicioso que deleitará tu paladar. Producidos por una conservera de renombre como es Real Conservera Española, los Berberechos al Natural son un verdadero placer gastronómico. Esta marca ha sido galardonada y reconocida en el mundo de las conservas por su dedicación a la calidad y la tradición. Cada conserva es un testimonio de su excelencia y experiencia. Disfruta de una experiencia culinaria sofisticada con estos berberechos de categoría gourmet.
  • Producto Agotado

    Berberechos Rías Gallegas (20 a 30 piezas)

    15,30 impuestos incluidos

    Deléitese con los verdaderos berberechos gallegos y su inconfundible sabor a mar. Uno de los grandes clásicos que no debe faltar en una buena mesa. 

    Aconsejamos tomarlos al natural o con un ligero toque de limón.

    Berberechos adquiridos directamente en las mejores lonjas de las Rías Gallegas, y depurados con un sistema innovador que elimina la arena al 100%, conservando todo el sabor a mar.

    El objetivo de Felisa, desde su fundación, es ofrecer la máxima calidad en su trabajo, transmitiendo también los valores que les identifican y les ayudan a mantener estrechos lazos con la tierra que les vio nacer y crecer: Barbate. Su dedicación, buen hacer y honestidad, siempre ligados a un proceso artesanal y el toque humano que ello aporta, son sus señas de identidad.

    Sobre Felisa Gourmet Felisa Gourmet nace de la ilusión y el cariño por la tradición pesquera de la gran población pesquera de Barbate. Con más de 25 años de experiencia en este sector, esta empresa garantiza siempre un género de primera categoría para satisfacer a los paladares más versados y exigentes.

    Felisa es la historia de abuelas, madres e hijas; la  historia del amor y el cariño hacia nuestras costumbres que solo la familia puede aportar. Es una mirada esperanzadora hacia la inmensidad del océano al amanecer, mientras piensas en lo que te deparará la jornada. Es afrontar el futuro, teniendo presente el pasado que tanto nos ha enseñado.

    Ofrecer la máxima calidad a la vez que se transmiten los valores y se mantienen los estrechos lazos con la tierra que nos vio nacer y crecer.  Dedicación, buen hacer y honestidad, siempre ligados a un proceso artesanal y el toque humano que ello aporta, son las señas de identidad de Felisa Gourmet.

  • Producto Agotado

    Bloc de Foie Gras de Pato

    14,90 impuestos incluidos

    El bloc de foie gras de Gourmetea está elaborado de forma artesanal mezclando foie gras de pato entero, cortado en dados, con una emulsión del mismo foie gras de pato lo que es considerado de mayor calidad.

    Sin duda, el bloc de foie gras de pato es una deliciosa elección para acompañar platos, servir en canapés...

    3 Lises es una empresa familiar fundada por  Isidro Viniegra tras una gran formación en Francia y una amplia experiencia profesional en el sector.

    Su máxima es ofrecer productos elaborados artesanalmente con los mejores métodos de producción y  materias primas seleccionadas de alta calidad, obteniendo así un producto gourmet de sabor diferenciador.

  • Bloc de Foie Gras de Pato

    15,90 impuestos incluidos

    Descubre la exquisitez suprema en cada bocado con el Bloc de Foie Gras de Pato de Etxenike, disponible ahora en Gourmetea.

    Proveniente de la renombrada casa Etxenike, este manjar gourmet fusiona tradición y calidad inigualable.

    El proceso de elaboración revela una dedicación artesanal que garantiza una textura sedada y un sabor refinado.

    Con 130g de auténtico placer gastronómico, cada porción ofrece una experiencia culinaria única. Perfecto para ocasiones especiales o para elevar tus creaciones culinarias diarias, el Bloc de Foie Gras de Pato de Etxenike es la elección definitiva para los amantes de la alta cocina.

    Sumérgete en la elegancia de este manjar y eleva tu experiencia gastronómica con Gourmetea.

  • Producto Agotado
    ¿Qué ocurre cuando la conservera Hazas realiza combinaciones con sus premiadas anchoas? Pues que el resultado son los “Bocadinos de Pría” un aperitivo selecto, con un increíble sabor, resultado de la combinación de la anchoa Hazas tradicional con el queso ahumado de Pría. El queso ahumado de Pría, nacido de la mezcla de leche pasteurizada de vaca y nata de oveja, con la personalidad única que le confieren el humo del roble y haya, es el perfecto compañero de esta elaboración, tan meticulosa, que consiste en envolver cada trozo de queso con lomo de las anchoas de Hazas. ¡Una única combinación de humo y salazón que producirá sensaciones en los paladares más exigentes!

    La combinación de humo y salazón que une Llanes y Llastres.

    Aprovechando que en Lastres todo el mundo sabe preparar conservas en sus casas, en Anchoas Hazas decidieron emprender y recuperar el arte conservero con la idea de poner en marcha una fábrica artesanal de anchoas de gran calidad y devolverle a la región la posición que su denominación de origen merece.

    Tradición llastrina pasada de generación en generación.

  • Bonito del norte en aceite de oliva

    11,90 impuestos incluidos
    El Bonito del Norte en Aceite de Oliva de El Viejo Pescador es una auténtica exquisitez para los amantes de la alta gastronomía. Este producto gourmet lleva la frescura del mar directamente a tu paladar, ofreciendo un sabor inigualable y una textura tierna que se deshace en la boca. Cada lata de Bonito del Norte está repleta de lomos cuidadosamente seleccionados y envasados en aceite de oliva de primera calidad, lo que resalta su calidad superior. Este pescado, capturado en aguas del norte de España, es apreciado por su sabor suave y delicado. Es perfecto para disfrutar solo, en ensaladas o como ingrediente en platos culinarios sofisticados. En Gourmetea, estamos encantados de ofrecer el Bonito del Norte en Aceite de Oliva de El Viejo Pescador, una verdadera delicia que elevará tus experiencias culinarias a otro nivel.
  • Producto Agotado

    Los Boquerones en vinagre Hazas, galardonados con la prestigiosa estrella Great Taste Awards en Londres 2023, son una verdadera joya del mundo gourmet. Estos boquerones, capturados en aguas del Mar Cantábrico, destacan por su calidad excepcional y sabor inigualable.

    El proceso artesanal de preparación, junto con su maceración en vinagre, confiere a estos bocados un equilibrio perfecto entre lo salado y lo ácido, realzando la frescura de los pescados. Cada pieza es una obra maestra de la gastronomía española.

    Los Boquerones en vinagre Hazas son ideales como aperitivo, en ensaladas o como acompañamiento en tapas.

    Gourmetea se enorgullece de ofrecer este producto de calidad superior, perfecto para los amantes de la alta gastronomía que buscan deleitar su paladar con una experiencia única.

  • Producto elaborado por Real Conservera Española, prestigiosa conservera con numerosos premios World's 101 Best Canned Products en su haber.

    Descubre la auténtica excelencia gourmet con nuestra Caballita en Aceite de Oliva de Real Conservera Española, reconocida como la "Mejor caballita del mundo" y con un destacado lugar en el "TOP 3 de las mejores conservas del mundo en 2021" en todas las categorías por los World's 101 Best Canned Products from the Sea.

    Este prestigioso reconocimiento subraya el compromiso de Real Conservera Española con la calidad y la tradición.

    Esta deliciosa caballita captura el sabor del Océano Atlántico en cada bocado. Sumérgete en una experiencia gourmet inigualable y descubre por qué es una de las conservas más destacadas del mundo.

  • Calamar en su tinta

    12,70 impuestos incluidos
    Los Calamares en su Tinta de Aimar son una auténtica delicia gourmet que transporta los sabores del mar directamente a tu mesa. El exquisito equilibrio entre la textura tierna de los calamares y la rica y sabrosa tinta crea una experiencia culinaria inigualable. Cada bocado es una sinfonía de sabores marinos, con un toque salino y un regusto profundo que te envuelve. Estos calamares, meticulosamente seleccionados, son cocinados con maestría para preservar su calidad y sabor. En Gourmetea, nos enorgullece ofrecer los Calamares en su Tinta de Aimar, un verdadero manjar que hará las delicias de los amantes de la alta gastronomía. Ya sea como plato principal o como complemento, este producto gourmet es la elección perfecta para quienes buscan una experiencia culinaria excepcional.
  • Caña de Lomo de Bellota de raza 100% Ibérico embutido en tripa de cerdo de primera calidad.

    Esta caña de lomo se produce siguiendo un proceso de secado 100% artesanal, con cientos de años de historia, y así se aprecia desde el corte, con un fino veteado de grasa hasta el bocado, con un sabor meloso e intenso.

    Procedente de cerdos ibéricos criados en libertad en la Sierra de Aracena y los Picos de Aroche, zonas declaradas "Reserva de la Biosfera" por la UNESCO, alimentados exclusivamente de bellotas en época montanera. Durante los últimos cuatro meses de vida, estos animales pueden llegar a comer hasta 10kg de bellotas diarios. Esa alimentación, el clima único de la zona, y la gran maestría y pasión de los maestros jamoneros por su trabajo, hacen que este producto ibérico sea un manjar que querrás tener en  tu mesa.

  • Carrilleras de Ternera guisadas (1 persona)

    10,50 impuestos incluidos
    La Carrillera de Ternera guisada es un plato tradicional de la gastronomía asturiana y uno de los más populares tanto en Asturias como en toda la geografía española. Las carrilleras o carrilladas son un corte de carne, principalmente de cerdo o de ternera, de la zona de la mandíbula. Estas carrilleras de ternera guisadas poseen una textura tierna y jugosa ya que se han elaborado siguiendo las recetas tradicionales, de forma lenta y prolongada para ablandar el tejido conectivo que contienen. Un auténtico manjar realizado con pocos ingredientes: ternera, aceite de oliva, brandy, tomillo, pimientos y sal; sin aditivos ni conservantes. El resultado te dejará sin palabras, una conserva gourmet que podrás disfrutar con tus invitados más exigentes. Recomendamos calentar a fuego lento o al baño maría y servir. Para hacer aún más especial la experiencia de degustarlas, aconsejamos tomar las carrilleras acompañadas de un vino tinto de Denominación de Origen de Rioja.
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