Queso de Taramundi con nueces y avellanas

Ref: TARAMUNDI

13,50 impuestos incluidos

El queso de Taramundi con nueces y avellanas es un queso asturiano que se elabora en el precioso pueblo de Taramundi en el concejo del mismo nombre situado en el oeste de Asturias.

El bello entorno natural de Taramundi posee una fuente inagotable de recursos como nogales centenarios, robles, avellanos y otras especies arbóreas.

El queso de Taramundi es un queso que está elaborado con leche pasteurizada de vaca y que combina las exquisitas nueces y avellanas con la cremosidad del queso de Taramundi.

Así se obtiene un producto sabroso y original que no encontrará en ningún otro lugar. Una a una, las piezas se mezclan, se moldean y prensan hasta obtener la textura adecuada para que, finalmente, cada bocado resulte un verdadero manjar.

Su corteza es natural, tiene un sabor muy especial, por su  textura mantecosa, su sabor poco ácido y la presencia de sabores tostados y cómo no la incorporación de frutos secos, avellanas y nueces le da una personalidad diferenciadora y un toque único.

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Información de Interés

  • Ingredientes:
    • Leche pasteurizada de vaca
    • Cuajo, calcio, nueces, avellanas,sal y fermentos lácticos.
  • Maduración: 8 a 10 días.
  • Consumo preferente: Caducidad 2 meses.
  • Temperatura de consumo: Se recomienda conservar entre 4 y 8 grados y atemperar 1 o 2 horas antes de consumir.
  • Alérgenos: contiene leche y nueces y avellanas.
  • Valores nutricionales:
    Valor energético 1610 KJ
    Grasas 32.20g
    ácidos grasos saturados 20.68g
    Hidratos de carbono <0.50g
    de los cuales: azúcares <0.50g
    Proteínas 24.60g
    Sal 1.10g

Información Adicional

Marca
Productos de Asturias, Taramundi
Origen
Asturias
Procedencia animal
Vaca
Conservación
Entre 2º y 10º
Peso
500gr.
Tiempo de maduración
Semicurado
Tipo de leche
Pasteurizada
Tipo de pasta/corteza
Natural

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