Paleta de cebo de CAMPO ibérica 50% Raza ibérica (etiqueta VERDE)
Categorías: Navidad, Novedades, Productos navideños, Embutidos, Ibéricos
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123,00€ – 140,00€ impuestos incluidos
Paleta de cebo de campo ibérica 50% raza ibérica (etiqueta verde) procedente de cerdos ibéricos alimentados con cereales naturales.
Durante más de 75 años se han elaborado, pieza a pieza, cada una de estas paletas, poniéndose mucho mimo en su curación en el exclusivo secadero, donde adquieren su inconfundible aroma. Tras su salado, el proceso de curación y reposos se realiza de manera artesanal en nuestras instalaciones de la Sierra de Huelva, en el Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche.
- Raza: 50% Raza Ibérica.
- Alimentación: Cebo de campo.
- Curación: 24-30 meses.
- Zona de Producción: Sierra de Huelva.
Con carne de color rojo intenso y blanca grasa brillante. De aroma intenso y duradero.
Presentación: Se sirve en caja de cartón, envuelto en papel anti grasa y funda de algodón para evitar golpes.
Información de Interés
- Ingredientes: Paleta de cebo de Campo ibérica 50% raza ibérica de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector acidez E-331iii y conservantes E-252, E-250.
- Valores nutricionales(100g):
Valor Energético 1302kj/343,74Kcal.
Grasas 23,80g De las cuales Saturadas 5,32g.
Hidratos de Carbono < 0,10g De los cuales azúcares < 0,10g.
Proteínas 32,39g.
Sal 3,04g.
- Maduración: 24-30 meses.
- Alérgenos: No contiene gluten, lactosa ni ninguna otra sustancia contemplada en la lista de “Sustancias o Productos que causan alergias o intolerancias” según Reglamento UE Nº 1169/201.
- Consumo preferente: 1 año desde su fabricación. 1 mes después de abierto.
- Temperatura de consumo: Entre 20 ºC y 24 ºC
Información Adicional
