Jamón de Bellota Ibérica 50% Raza Ibérica (Etiqueta roja)
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315,00€ – 333,00€ impuestos incluidos
Jamón Ibérico de Bellota 50% raza ibérica (etiqueta roja) procedente del cerdo ibérico criados en libertad y alimentado con bellota en la época de montanera. Tras su salado, el proceso de curación y reposos se realiza de manera artesanal en nuestro Secadero de la Sierra de Huelva, en el Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche.
Con carne de color rojo intenso y blanca grasa brillante. De aroma intenso y duradero.
Se sirve en caja de cartón, envuelto en papel anti grasa y funda de algodón para evitar golpes.
Durante más de 75 años se han elaborado, pieza a pieza, cada una de estas paletas, poniéndose mucho mimo en su curación en el exclusivo secadero, donde adquieren su inconfundible aroma.
Información Nutricional:
| Valor Nutricional por | 100g |
| Valor Energético | 1302kj/343,74Kcal |
| Grasas | 23,80g |
| De las cuales Saturadas | 5,32g |
| Hidratos de Carbono | < 0,10g |
| De los cuales azúcares | < 0,10g |
| Proteínas | 32,39g |
| Sal | 3,04g |
Información de Interés
- Ingredientes: Jamón de Bellota 50% Raza Ibérica de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii y conservantes E-252, E-250.
- Maduración: 48 meses.
- Alérgenos:Este producto no contiene alérgenos ni ninguna otra sustancia contemplada en la lista de “Sustancias o Productos que causan alergias o intolerancias” según Reglamento UE Nº 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor.No contiene OMGs.
- Consumo preferente: 1 año desde su fabricación. 1 mes después de abierto.
- Temperatura de consumo: Entre 20 ºC y 24 ºC
Información Adicional
