Chorizo Cular Ibérico de Bellota (media caña)

Ref: SEL005

13,40 impuestos incluidos

Chorizo cular artesanal procedente de cerdos de raza ibérica criados en libertad y alimentados de bellotas en fincas de dehesas de encinas, alcornoques y quejigos ubicadas en la Sierra de Aracena y Picos de Aroche declaradas como “Reserva de la Biosfera” por la propia UNESCO.

Chorizos curados siguiendo el proceso de secado tradicional que se consigue gracias microclima único del secadero situado en las inmediaciones de la localidad de Jabugo.

Con más de tres décadas de experiencia en la elaboración de ibéricos, nuestra empresa familiar aporta su sabiduría en la crianza del cerdo ibérico y la fabricación artesanal de jamones, paletas y embutidos ibéricos (lomo,salchichón, chorizo) sin perder la esencia tradicional en cada una de las fases del proceso.

Nuestra explotación porcina es un escenario idílico donde los cerdos crecen de forma totalmente natural y controlada.

 

Hay existencias

Información de Interés

  • Consumo preferente: Una vez abierto, se recomienda consumir en 2 o 3 días
  • Temperatura de consumo: A temperatura ambiente, se recomienda sacar de su bolsa una hora o dos horas antes de su consumo.

Información Adicional

Origen
Andalucía
Procedencia animal
Cerdo
Peso
450-500gr.

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