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Patés y Mermeladas

  • Este pack de mermeladas es el maridaje perfecto para una deliciosa tabla de quesos. Ideal y sencillo para invitados sorpresa o simplemente para ti y tu familia.

    • Mermelada de Tomate: Con tomates de cultivo ecológico y azúcar moreno, esta mermelada contiene 137g de fruta por cada 100g de mermelada. La cocción lenta resalta el sabor dulce y ligeramente ácido de los tomates, haciendo de esta mermelada un excelente complemento para quesos frescos y semicurados.
    • Mermelada de Higo: Elaborada con higos frescos de cultivo ecológico y azúcar moreno, contiene 76g de fruta por cada 100g de mermelada. La cocción lenta permite que los higos liberen todo su dulzor y aroma, creando una mermelada suave y equilibrada, ideal para quesos de cabra y quesos blandos.
    • Mermelada de Arándano: Hecha con arándanos frescos de cultivo ecológico y azúcar moreno, esta mermelada contiene 105g de fruta por cada 100g de mermelada. La cocción lenta preserva el sabor intenso y ligeramente ácido de los arándanos, resultando en una mermelada perfecta para acompañar quesos curados y azules.

    Cortijo de Sarteneja pone a tu disposición mermeladas y salsas sabrosas y caseras, elaboradas con la mejor materia prima que ofrece el campo, para hacer de cada receta y de cada plato un momento muy especial y la delicia de todos los comensales.

    Consejos de Uso: Nuestro Pack de Mermeladas Ecológicas para Queso es perfecto para darle un toque especial a tus tablas de queso. Disfruta de estas mermeladas untadas sobre una rebanada de queso o acompaña tus platos de queso con una pequeña porción de mermelada para realzar los sabores. Su formato de 28 gramos es ideal para degustaciones, cenas especiales o para llevar a cualquier evento. Este pack es también un regalo perfecto para los amantes del queso y las mermeladas artesanales.
  • Paté de Perdiz Trufado con Setas

    7,80 impuestos incluidos

    Paté de Perdiz Trufado con Setas, elaborado artesanalmente con materias de primerísima calidad.

    Este paté de Perdiz Trufado con Setas es el acompañante ideal para un aperitivo con amigos o familiares, en una tostada de pan. Con una proporción de cerdo para hacerlo más jugoso al paladar, si picado fino lo hace una explosión para los sentidos.

    Se sirve en envase con doble apertura, facilitando su extracción de una sola pieza.

    Fundada en 1982, la empresa familiar La Catedral de la Caza sigue manteniendo la filosofía con la que nació: Ser un referente en la calidad de sus carnes de caza.

    Con varios premios “A la mejor calidad de Carne de Caza” y diferentes certificaciones de calidad, sus productos son siempre una garantía de excepcionalidad.

  • Producto Agotado

    Surtido Patés

    12,50 impuestos incluidos

    Disfruta de este exquisito pack que contiene tres patés: Paté de Ave al Jerez, Paté de campagne y Paté de Pato al Oporto.

    • Paté de Ave al Jerez (125gr): Delicado, suave y cremoso paté elaborado con aves seleccionadas, realzado con el toque aromático del Jerez. La fusión entre la textura aterciopelada del paté y la intensidad del vino crea un equilibrio refinado.
    • Paté de campagne (125gr): elaborado con carnes seleccionadas y especias, siguiendo recetas artesanales. Sabor robusto y auténtico y posee una textura más rústica que los patés finos, con notas intensas y campestres.
            Paté de Pato al Oporto (125gr):  Delicado y untuoso, enriquecido con el dulzor y la profundidad del Oporto.            La intensidad del pato se armoniza con las notas afrutadas y aterciopeladas del vino.         Ideales como entrante o aperitivo presentado en tostas, canapés...

    Productos elaborados artesanalmente con los mejores métodos de producción y  materias primas seleccionadas de alta calidad, obteniendo así un producto gourmet de sabor diferenciador.

  • Mermelada ecológica de higo

    6,90 impuestos incluidos

    Disfruta de esta magnífica mermelada elaborada con Higos Extremeños de la variedad calabacita de cultivo ecológico y azúcar de caña ecológica , es una mermelada de color verdoso con pepitas doradas, muy natural, con gran presencia del higo, persistente, elegante en boca.

    Contiene 76g de fruta ecológica cada 100g de mermelada.

    Cortijo de Sarteneja pone a tu disposición mermeladas y salsas sabrosas y caseras, elaboradas con la mejor materia prima que ofrece el campo, para hacer de cada receta y de cada plato un momento muy especial y la delicia de todos los comensales.

    Consejos de Uso:

    Disfruta de la mermelada de higo ecológica idealmente como acompañamiento para quesos frescos y curados. En tus desayunos, untada en tostadas y también es ideal para darle un toque especial a tus yogures y helados, o para usar en repostería. Su sabor suave y equilibrado hará que cada bocado sea una experiencia deliciosa y natural.
  • Producto Agotado

    Paté de Corzo con Boletus

    6,90 impuestos incluidos

    Paté de Corzo con Boletus, elaborado artesanalmente con materias de primerísima calidad.

    Este paté de Corzo con Boletus es el acompañante ideal para un aperitivo con una tostada de pan. Con una proporción de cerdo para hacerlo más jugoso al paladar, si picado fino lo hace una explosión para los sentidos.

    Se sirve en envase con doble apertura, facilitando su extracción de una sola pieza.

    Fundada en 1982, la empresa familiar La Catedral de la Caza sigue manteniendo la filosofía con la que nació: Ser un referente en la calidad de sus carnes de caza.

    Con varios premios “A la mejor calidad de Carne de Caza” y diferentes certificaciones de calidad, sus productos son siempre una garantía de excepcionalidad.

  • Producto Agotado

    Paté de Pato al Oporto

    6,90 impuestos incluidos
    Paté de Pato al Oporto, elaborado artesanalmente con materias de primerísima calidad. Este paté de Pato al Oporto es el acompañante ideal para un aperitivo con una tostada de pan caliente. Combina a la perfección con cebolla caramelizada, o mermeladas. Con una proporción de cerdo para hacerlo más jugoso al paladar, si picado fino lo hace una explosión para los sentidos. Se sirve en envase con doble apertura, facilitando su extracción de una sola pieza. Fundada en 1982, la empresa familiar La Catedral de la Caza sigue manteniendo la filosofía con la que nació: Ser un referente en la calidad de sus carnes de caza. Con varios premios “A la mejor calidad de Carne de Caza” y diferentes certificaciones de calidad, sus productos son siempre una garantía de excepcionalidad.
  • Mermelada ecológica de tomate

    6,90 impuestos incluidos

    Mermelada elaborada de forma artesana con tomates de cultivo ecológico y azúcar de caña ecológica , en nariz es intensa, compleja, persistente y con muchos matices, es una mermelada de color rojo intenso, ácida pero equilibrada de azúcar.

    Esta mermelada de tomate contiene 137g de fruta por cada 100g de producto, asegurando un sabor auténtico y natural. El contenido total de azúcares es de 40g por cada 100g, proporcionando un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez.

    Cortijo de Sarteneja pone a tu disposición mermeladas y salsas sabrosas y caseras, elaboradas con la mejor materia prima que ofrece el campo, para hacer de cada receta y de cada plato un momento muy especial y la delicia de todos los comensales.

    Consejos de Uso: Disfruta de nuestra mermelada de tomate ecológica en tus desayunos, untada en tostadas o como acompañamiento perfecto para quesos frescos y curados, sobre todo marida muy bien con nuestro queso Monte Enebro. También es ideal para darle un toque especial a tus yogures, helados, o como ingrediente en salsas y vinagretas. Su sabor equilibrado y único hará que cada bocado sea una experiencia deliciosa y natural.
  • Paté de cabracho Tierra Astur

    5,40 impuestos incluidos

    El paté de cabracho (pez de color rojo) es un pescado de roca que se pesca en la zona norte de España, en particular en la costa asturiana.

    Este producto de Asturias destaca por su inigualable sabor, con una textura suave, ni impurezas ni espinas que se consiguen gracias a una selección manual de la carne del pescado.

    Este paté de cabracho es un producto perfecto para untar con tostadas o para incluirlo en un picoteo o aperitivo. Se recomienda servir un poco frío para potenciar su sabor.

    Además de su exquisito perfil gastronómico, el cabracho es una fuente de proteínas de alto valor biológico. Es rico en Omega3vitaminas del grupo B —especialmente B12— así como en vitaminas A y D. También aporta minerales esenciales como potasio, fósforo y magnesio, convirtiéndolo en una opción nutritiva y deliciosa. ¡No te quedes sin probar este producto asturiano!
  • Bloc de Foie Gras de Pato

    14,90 impuestos incluidos

    Disfruta de este Bloc de foie gras de pato realizado de forma artesanal y siguiendo recetas tradicionales.

    El bloc es un elaborado de foie gras de pato que consiste en mezclar el foie gras de pato entero cortado en dados con una emulsión de foie gras de pato.

    Una vez envasada esta mezcla, se somete a la mínima temperatura para que el bloc manteniendo su sabor tenga un consumo preferente de 5 años sin necesidad de frío.

    Para degustarlo se recomienda enfriar la lata y abrirla por los dos lados empujando el contenido sobre una bandeja, y cortar el bloc en rodajas.

    Ideal para canapés sobre pan tostado y para regalar ya que no necesita frío en su conservación, aunque, una vez abierto hay que conservarlo en nevera.

    Sumérgete en la elegancia de este manjar y eleva tu experiencia gastronómica con Gourmetea.

  • Deliciosa mermelada artesana de naranja con chocolate blanco ganadora de la medalla de plata en los World Marmalade Awards, uno de los premios más prestigiosos del mundo de este producto donde, el requisito, es que entre los ingredientes haya un cítrico.

    Las mermeladas son realizas con mucho cariño, a la vieja usanza, en cacerola y con cuchara de madera.

    El sabor cítrico de la naranja se mezcla con el dulzor del chocolate.

    En esta mermelada de naranja con chocolate blanco SOLO se utilizan fruta y azúcar, sin conservantes ni aditivos.: TODO NATURAL.

    Se utiliza una cantidad mínima de azúcar, la suficiente para permitir una buena conservación y darle ese toque dulce de las mermeladas.

    El entorno privilegiado en el que se elabora esta mermelada de naranja con chocolate blanco, en el corazón del Valle del Tiétar, facilita el poder contar con una serie de frutas de cercanía como higos (La Adrada y Pedro Bernardo), castañas (de Casillas o Mijares), melocotones (Navaluenga), y los los kiwis, la paraguaya y las cerezas de El Hornillo.

    Pronto en Gourmetea,  incluiremos las nuevas mermeladas de esta empresa artesanal que incluyen “sabores poco habituales” como son las de manzana, dátiles y canela; kiwi, limón y tequila; crema de castañas con pacharán; o paraguaya y melón. También la de fresas con chocolate.

     
  • Paté de Marisco – Casa Eutimio

    6,50 impuestos incluidos

    En este espectacular paté de marisco de Casa Eutimio, confluyen delicias del Cantabrico de sabor a mar, agradable y untuoso. Una auténtica delicatessen para degustar en cualquier ocasión.

    Tradición, máxima calidad e innovación se fusionan para dar lugar a exquisitos platos elaborados y selectos patés. 

    Siendo un referente de la hostelería asturiana de renombre a nivel nacional el “Restaurante Casa Eutimio'' , situado en el pueblo de Lastres (Asturias) decide ir un paso más allá creando su propia conservera para acercarnos a nuestra mesa la explosión de sabores creada en sus fogones, como es el caso de este paté de marisco.

    Deleita a tus invitados con un toque gourmet de forma fácil y sencilla.

  • Producto Agotado

    Mermelada artesanal de manzana dátiles y canela

    6,90 impuestos incluidos

    Deliciosa mermelada artesanal de manzana, dátiles y canela producida de forma limitada, realizada con mucho cariño y elaborada a la vieja usanza: en cacerola y con cuchara de madera.

    Esta mermelada de  manzana, dátiles y canela combina la dulzura natural de la manzana con los exóticos dátiles y canela.

    Para elaborar esta mermelada de manzana, dátiles y canela sólo se usa fruta y azúcar; no se utilizan ni conservantes ni aditivos.

    Se utiliza una cantidad mínima de azúcar, la suficiente para permitir una buena conservación y darle ese toque dulce de las mermeladas.

    Esta mermelada es perfecta para acompañar  tostadas, carnes, morcillas y patés.

    El entorno privilegiado en el que se elabora esta mermelada, en el corazón del Valle del Tiétar, facilita el poder contar con una serie de frutas de cercanía como higos (de La Adrada y Pedro Bernardo), castañas (de Casillas o Mijares), melocotones (de Navaluenga), y los kiwis, la paraguaya y las cerezas de El Hornillo.

  • Deliciosa mermelada artesana de mandarina con cerezas en aguardiente ganadora de la medalla de plata en los World Marmalade Awards 2024 , uno de los premios más prestigiosos del mundo de este producto donde, el requisito, es que entre los ingredientes haya un cítrico.

    Las mermeladas son realizas con mucho cariño, a la vieja usanza, en cacerola y con cuchara de madera.

    A la mermelada de mandarina  se le añaden trocitos de cerezas maceradas en aguardiente. No tiene alcohol porque se evapora en la cocción.

    En esta mermelada de mandarina con cerezas en aguardiente SOLO se utilizan fruta y azúcar, sin conservantes ni aditivos.

    Se utiliza una cantidad mínima de azúcar, la suficiente para permitir una buena conservación y darle ese toque dulce de las mermeladas.

    El entorno privilegiado en el que se elabora esta mermelada de naranja con chocolate blanco, en el corazón del Valle del Tiétar, facilita el poder contar con una serie de frutas de cercanía como higos (La Adrada y Pedro Bernardo), castañas (de Casillas o Mijares), melocotones (Navaluenga), y los los kiwis, la paraguaya y las cerezas de El Hornillo.

  • Paté de morcilla

    5,30 impuestos incluidos

    Paté de morcilla gourmet elaborado de forma artesanal, con ingredientes naturales y siguiendo las recetas tradicionales de Sierra Morena.

    Las materias primas con las que se elabora este paté de morcilla proceden de cerdos criados en libertad y con una alimentación natural.

    Este paté de morcilla es suave y con una textura agradable.

    Ideas de consumo: sobre una tostada, para rellenar tartaletas con una tira de pimiento de piquillo o para cambiar el sabor de un revuelto de huevos

    Sobre Artemonte

    Artemonte se encuentra situada en las estribaciones de Sierra Morena y en pleno Parque Natural de Despeñaperros, rodeada de fincas donde los animales se crían de forma silvestre y en libertad y alimentándose de forma natural.

    El éxito de Artemonte reside en su vocación artesanal y gourmet: seleccionan carnes de primer nivel y las mezclan con materias primas típicas de Sierra Morena para elaborar, así, de forma artesanal, productos Gourmet de la máxima calidad siguiendo recetas tradicionales.

    El mimo, pasión que ponen en la elaboración de sus patés unido a los estrictos estándares de calidad dan como resultado productos artesanales únicos.

    Artemonte posee una visión “eco” y “conciencia rural” de su entorno. Ecológica porque sus envases y embalajes proceden de materiales reciclados y conciencia rural por su labor de apoyar el asentamiento rural en la zona a través de contratar a trabajadores residentes en la misma.

  • Mousse de OCA artesanal

    7,70 impuestos incluidos

    La mousse de oca es un paté fino y cremoso elaborado principalmente con hígado y carne de oca (18%) y de ave.

    Es un producto de alta cocina francesa, gourmet, asociado al lujo y la exclusividad.

    Características:

    • Diferencia con el foie: El foie gras es el hígado entero, puro y de lujo y la mousse de foie es una versión más ligera y accesible, elaborada a partir del foie, con textura cremosa y sabor suavizado.
    • Textura y sabor únicos: su cremosidad y suavidad permiten disfrutar de un paté más ligero que el foie gras, con un sabor refinado y delicado.
    • Sabor: refinado, elegante y con un toque francés; se busca un equilibrio entre la intensidad del hígado y la suavidad de la emulsión.

    Es muy versátil ya que se puede servir en aperitivos, canapés, rellenos de carnes o incluso en recetas innovadoras como bombones salados.

    Maridaje perfecto: combina muy bien con vinos (blancos, tintos suaves o espumosos) y con panes artesanales, lo que lo convierte en un elemento estrella en celebraciones.

    En resumen, la mousse de oca es un producto gourmet que se sitúa entre el paté y el foie gras, pero con una textura más ligera y cremosa; ideal para quienes buscan un sabor refinado y versátil en la cocina.

    Es un capricho gastronómico cuyo consumo transmite placer, sofisticación en un momento especial, lo que lo hace atractivo para ocasiones señaladas.

  • Brownie de chocolate

    7,50 impuestos incluidos

    Este brownie de chocolate es una propuesta original e innovadora de Etxenike que te sorprenderá gratamente… Al saborearlo tus sentidos conectarán inmediatamente con el original y exquisito sabor del brownie de chocolate.

    Es un postre hecho con 60% de chocolate y se presenta en forma de conserva con lo que su caducidad es prolongada (alrededor de 7 años). No necesita frío para su conservación hasta su apertura.

    Este brownie tiene un sabor suave y una textura cremosa.

    Preparación: 

    Mantener en frío dos horas antes del consumo.

    Quitar completamente la tapa inferior y apoyar la lata sobre un plato y quitar completamente la tapa superior para que el contenido salga entero y sin roturas.

    Se puede acompañar con helado de vainilla o nata.

    Sumérgete en la elegancia de este manjar y eleva tu experiencia gastronómica con Gourmetea.

  • Pate de Campagne

    6,30 impuestos incluidos

    Embárcate en un viaje culinario excepcional con el Pate de Campagne de Etxenike, ahora disponible en Gourmetea.

    Este exquisito paté, elaborado por la prestigiosa casa Etxenike, fusiona la tradición gastronómica con la excelencia en cada bocado. Inspirado en la campiña francesa, este paté ofrece una mezcla armoniosa de ingredientes selectos y técnicas artesanales, como se detalla en el enlace proporcionado.

    Con una textura suave y un sabor robusto, este Pate de Campagne es la elección ideal para los amantes de los sabores auténticos.

    Deléitate con la sofisticación de la alta cocina en cada momento y descubre la distinción que Etxenike aporta a tu mesa.

  • Mermelada artesanal de peras al vino

    6,90 impuestos incluidos

    Deliciosa mermelada artesanal de peras al vino producida de forma limitada, realizada con mucho cariño y elaborada a la vieja usanza: en cacerola y con cuchara de madera.

    Esta mermelada de peras al vino combina la dulzura natural de las peras maduras con la riqueza del vino seleccionado de la tierra, pero, por el proceso de cocción, no tiene alcohol.

    Para elaborar esta mermelada de peras al vino sólo se usa fruta y azúcar; no se utilizan ni conservantes ni aditivos.

    Se utiliza una cantidad mínima de azúcar, la suficiente para permitir una buena conservación y darle ese toque dulce de las mermeladas.

    Esta mermelada es perfecta para acompañar quesos, carnes o simplemente para disfrutarla en tostada de desayuno.

    El entorno privilegiado en el que se elabora esta mermelada, en el corazón del Valle del Tiétar, facilita el poder contar con una serie de frutas de cercanía como higos (de La Adrada y Pedro Bernardo), castañas (de Casillas o Mijares), melocotones (de Navaluenga), y los kiwis, la paraguaya y las cerezas de El Hornillo.

  • Paté de pato

    6,50 impuestos incluidos

    Paté de pato gourmet elaborado de forma artesanal, con ingredientes naturales y siguiendo las recetas tradicionales de Sierra Morena.

    Las materias primas con las que se elabora este paté de pato proceden de animales silvestres criados en libertad y con una alimentación natural.

    Este paté de pato destaca por un sabor suave y elegante y una textura personal , cremosa y única a medias entre el foie gras francés y la mousse española.

    Sobre Artemonte

    Artemonte se encuentra situada en las estribaciones de Sierra Morena y en pleno Parque Natural de Despeñaperros, rodeada de fincas donde los animales se crían de forma silvestre y en libertad y alimentándose de forma natural.

    El éxito de Artemonte reside en su vocación artesanal y gourmet: seleccionan carnes de primer nivel y las mezclan con materias primas típicas de Sierra Morena para elaborar, así, de forma artesanal, productos Gourmet de la máxima calidad siguiendo recetas tradicionales.

    El mimo, pasión que ponen en la elaboración de sus patés unido a los estrictos estándares de calidad dan como resultado productos artesanales únicos.

    Artemonte posee una visión “eco” y “conciencia rural” de su entorno. Ecológica porque sus envases y embalajes proceden de materiales reciclados y conciencia rural por su labor de apoyar el asentamiento rural en la zona a través de contratar a trabajadores residentes en la misma.

  • Paté de jabalí

    5,90 impuestos incluidos

    Paté de jabalí gourmet elaborado de forma artesanal, con ingredientes naturales y siguiendo las recetas tradicionales de Sierra Morena.

    Las materias primas con las que se elabora este paté de jabalí proceden de animales silvestres criados en libertad y con una alimentación natural.

    Este paté de jabalí destaca por un sabor suave y elegante y una textura personal , cremosa y única a medias entre el foie gras francés y la mousse española.

    Sobre Artemonte

    Artemonte se encuentra situada en las estribaciones de Sierra Morena y en pleno Parque Natural de Despeñaperros, rodeada de fincas donde los animales se crían de forma silvestre y en libertad y alimentándose de forma natural.

    El éxito de Artemonte reside en su vocación artesanal y gourmet: seleccionan carnes de primer nivel y las mezclan con materias primas típicas de Sierra Morena para elaborar, así, de forma artesanal, productos Gourmet de la máxima calidad siguiendo recetas tradicionales.

    El mimo, pasión que ponen en la elaboración de sus patés unido a los estrictos estándares de calidad dan como resultado productos artesanales únicos.

    Artemonte posee una visión “eco” y “conciencia rural” de su entorno. Ecológica porque sus envases y embalajes proceden de materiales reciclados y conciencia rural por su labor de apoyar el asentamiento rural en la zona a través de contratar a trabajadores residentes en la misma.

  • Miel con Jalea Real

    7,90 impuestos incluidos

    Miel con Jalea Real obtenida en las épocas durante las cuales existe floración de multitud de flores silvestres en el parque natural de las hoces de Cabriel (Cuenca).

    Con un proceso de producción artesanal, repleto de tradición apícola transmitida de generación a generación, esta miel ofrece una experiencia auténtica y única que refleja la esencia misma de la naturaleza.

    Esta miel con jalea real no contiene azúcares ni otros ingredientes añadidos, lo que la hace 100% natural.

    La jalea real es uno de los suplementos más naturales y beneficiosos para la salud. Conocida por sus propiedades antienvejecimiento, revitalizantes, por lo que este producto se ofrece como un suplemento natural para aumentar la energía, combatir el cansancio y reforzar el sistema inmunitario. 

    Otro de los beneficios de la miel con jalea real son su capacidad de calmar la tos y la irritación de la garganta.

    Si se sufre de insomnio, un vaso de leche  acompañado con dos cucharadas de esta miel antes de ir a la cama, serán suficientes para dormir toda la noche.

    Se recomienda tomarla pura y fresca, en ayunas, colocándola debajo de la lengua.
  • Miel Mil flores

    8,90 impuestos incluidos

    Miel de Mil Flores obtenida en las épocas donde existe floración de multitud de flores silvestres en el parque natural de las hoces de Cabriel (Cuenca).

    Con un proceso de producción artesanal, repleto de tradición apícola transmitida de generación a generación,  esta miel ofrece una experiencia auténtica y única que refleja la esencia misma de la naturaleza.

    Esta miel de mil flores no contiene azúcares ni otros ingredientes añadidos, lo que la hace 100% natural. Notas de cata:
    • Color: De dorado a ámbar claro, dependiendo de las flores predominantes.
    • Aroma: Floral y afrutado, con notas variadas que evocan la diversidad de flores que componen su mezcla.
    • Sabor: Dulce, suave y equilibrado, con matices florales y ligeros toques frutales.
    • Textura: Suave, fluida y ligeramente cremosa, ideal para untar.

    La miel tiene propiedades antioxidantes, que fortalecen el sistema inmunológico, a la vez que múltiples beneficios, entre ellos, ayuda a calmar la tos, mejora la digestión y contiene vitaminas beneficiosas para nuestra salud. Así mismo es un energizante natural .

    Ideal para endulzar tus tés e infusiones, para acompañar tus desayunos , como sustitutivo del azúcar, o para agregar una dimensión de sabor a tus recetas favoritas, esta miel te brinda una experiencia culinaria sin igual.

           
  • Paté de ciervo

    5,90 impuestos incluidos

    Paté de ciervo gourmet elaborado de forma artesanal, con ingredientes naturales y siguiendo las recetas tradicionales de Sierra Morena.

    Las materias primas con las que se elabora este paté de ciervo proceden de animales silvestres criados en libertad y con una alimentación natural.

    Este paté de ciervo destaca por un sabor suave y elegante y una textura personal , cremosa y única a medias entre el foie gras francés y la mousse española.

    Sobre Artemonte

    Artemonte se encuentra situada en las estribaciones de Sierra Morena y en pleno Parque Natural de Despeñaperros, rodeada de fincas donde los animales se crían de forma silvestre y en libertad y alimentándose de forma natural.

    El éxito de Artemonte reside en su vocación artesanal y gourmet: seleccionan carnes de primer nivel y las mezclan con materias primas típicas de Sierra Morena para elaborar, así, de forma artesanal, productos Gourmet (como este paté de ciervo) de la máxima calidad siguiendo recetas tradicionales.

    El mimo, pasión que ponen en la elaboración de sus patés unido a los estrictos estándares de calidad dan como resultado productos artesanales únicos.

    Artemonte posee una visión “eco” y “conciencia rural” de su entorno. Ecológica porque sus envases y embalajes proceden de materiales reciclados y conciencia rural por su labor de apoyar el asentamiento rural en la zona a través de contratar a trabajadores residentes en la misma.

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