El frenético ritmo del día a día a veces nos lo pone complicado para cocinar de forma saludable.
En gourmetea te ofrecemos platos tradicionales elaborados artesanalmente, con mimo y a fuego lento. siguiendo recetas llenas de historia y sabor, con materias primas de máxima calidad. Platos gourmet listos para calentar y disfrutar.
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Producto Agotado
El Rabo de vacuno estofado es un plato tradicional de la gastronomía asturiana y muy típico de toda la geografía española. Este rabo de vacuno estofado se ha cocinado siguiendo las recetas tradicionales: a fuego lento para exprimir al máximo los sabores. Es ideal para aquellos que les gusta las carnes melosas y contiene mucha proteína y vitamina B. Recomendamos calentar a fuego lento o al baño maría y servir. Para hacer aún más especial la experiencia de degustarlas, aconsejamos tomar las carrilleras acompañadas de un vino tinto de Denominación de Origen de Rioja. -
La Carrillera de Ternera guisada es un plato tradicional de la gastronomía asturiana y uno de los más populares tanto en Asturias como en toda la geografía española. Las carrilleras o carrilladas son un corte de carne, principalmente de cerdo o de ternera, de la zona de la mandíbula. Estas carrilleras de ternera guisadas poseen una textura tierna y jugosa ya que se han elaborado siguiendo las recetas tradicionales, de forma lenta y prolongada para ablandar el tejido conectivo que contienen. Un auténtico manjar realizado con pocos ingredientes: ternera, aceite de oliva, brandy, tomillo, pimientos y sal; sin aditivos ni conservantes. El resultado te dejará sin palabras, una conserva gourmet que podrás disfrutar con tus invitados más exigentes. Recomendamos calentar a fuego lento o al baño maría y servir. Para hacer aún más especial la experiencia de degustarlas, aconsejamos tomar las carrilleras acompañadas de un vino tinto de Denominación de Origen de Rioja. -
Date un festín de sabores con la Codorniz Rellena de Foie Gras. Proveniente de la distinguida casa Etxenike, este manjar gourmet combina la ternura de la codorniz con la sofisticación del foie gras de pato. Su meticuloso proceso de preparación, asegura una experiencia culinaria inigualable.
Con 200g de puro placer, cada bocado revela una armonía de sabores que deleitará los paladares más exigentes.
Ya sea para una ocasión especial o para elevar tu cocina diaria, la Codorniz Rellena de Foie Gras de Etxenike es la elección perfecta para quienes buscan la excelencia gastronómica. Descúbrelo ahora en Gourmetea.
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Las Alcachofas en Aceite de Casa Medrano son un verdadero tesoro culinario. Corazones de alcachofa en aceite y vinagre, impregnadas con hierbas aromáticas que realzan su sabor. Son ideales para aperitivos sofisticados.
Los corazones son cocidos en aceite, lo que les confiere una textura suave y un sabor delicioso.
En Gourmetea, nos enorgullece ofrecer estas Alcachofas de Casa Medrano, un producto gourmet que añadirá un toque de sofisticación a tus platos, ya sea como aperitivo o como complemento en tus creaciones culinarias.
Un placer culinario que no querrás perderte.
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Los Calamares en su Tinta de Aimar son una auténtica delicia gourmet que transporta los sabores del mar directamente a tu mesa. El exquisito equilibrio entre la textura tierna de los calamares y la rica y sabrosa tinta crea una experiencia culinaria inigualable. Cada bocado es una sinfonía de sabores marinos, con un toque salino y un regusto profundo que te envuelve. Estos calamares, meticulosamente seleccionados, son cocinados con maestría para preservar su calidad y sabor. En Gourmetea, nos enorgullece ofrecer los Calamares en su Tinta de Aimar, un verdadero manjar que hará las delicias de los amantes de la alta gastronomía. Ya sea como plato principal o como complemento, este producto gourmet es la elección perfecta para quienes buscan una experiencia culinaria excepcional. -
Producto Agotado
Las Habitas Baby fritas en aceite de oliva de La Tudelana son un verdadero manjar que refleja la excelencia de la gastronomía española. Estas tiernas habitas, cuidadosamente seleccionadas y fritas en aceite de oliva, ofrecen una experiencia culinaria incomparable.
El proceso de fritura resalta su textura crujiente y dorada, mientras que el aceite de oliva les otorga un sabor inigualable y saludable. Cada bocado es un placer para el paladar, combinando la suavidad de las habitas con un toque de salinidad y un delicado aroma a aceite de oliva.
En Gourmetea, estamos emocionados de ofrecer estas Habitas Baby de La Tudelana, un producto gourmet que representa la tradición y calidad de la cocina española. Perfectas como aperitivo o para acompañar tus platos favoritos, son una delicia que no querrás dejar de probar.
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La Sopa de Pescado de Aimar es una auténtica joya culinaria que rinde homenaje a la tradición marinera. Elaborada con una cuidadosa selección de pescados frescos y de la más alta calidad, esta sopa es un verdadero regalo para los amantes de la gastronomía gourmet.
Cada cucharada revela el sabor profundo y rico del mar, con un equilibrio perfecto de sabores que se despliegan en el paladar. La Sopa de Pescado Aimar es un auténtico placer para los sentidos, perfecta para una comida reconfortante en cualquier época del año.
En Gourmetea, nos enorgullece ofrecer esta sopa excepcional que captura la esencia de la cocina tradicional de pescado y marisco, proporcionando a nuestros clientes una experiencia culinaria de alta calidad que nunca olvidarán.
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Nuestra Crema de Calabaza es una exquisitez gourmet que combina la simplicidad con el sabor reconfortante de la calabaza. Elaborada con calabazas frescas de la más alta calidad, esta crema cautiva los sentidos con su textura suave y su sabor auténtico.
Esta crema es un recordatorio de cómo los ingredientes simples pueden transformarse en una deliciosa obra maestra culinaria. Su color cálido y su sabor dulce y ligeramente tostado la convierten en la elección perfecta para una comida reconfortante en cualquier época del año.
En Gourmetea, nos enorgullece ofrecer esta Crema de Calabaza que permite a nuestros clientes experimentar la excelencia de la cocina gourmet de una manera accesible y deliciosa. Una opción versátil que aportará un toque de elegancia a tus platos.
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Pote asturiano de Casa Ramón: !Disfruta de uno de los platos más típicos de la gastronomía asturiana!
Receta original del conocido restaurante Casa Ramón, uno de los restaurantes más emblemáticos de Oviedo situado en la Plaza del Fontal donde ofrecen sus propios productos combinados con la tradición culinaria asturiana.
Gourmetea trae a tu mesa esta exquisitez sin necesidad de desplazarte a Asturias.
Un guiso tradicional de berza, faba y patata con nuestro mejor compango: chorizo tierno extra, morcilla, tocino y lacón que hará las delicias de todo aquel que lo pruebe.
Disponible en formato 1ración (430gr.) o 2 raciones (750gr.)
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Gourmetea trae a tu mesa esta exquisitez sin necesidad de desplazarte a Asturias. Disfruta de la auténtica fabada receta original del conocido restaurante Casa Ramón, uno de los restaurantes más emblemáticos de Oviedo situado en la Plaza del Fontal donde ofrecen sus propios productos combinados con la tradición culinaria asturiana. Una fabada con el mejor compango: chorizo tierno extra, morcilla, tocino y lacón que hará las delicias de cualquier comensal. Disponible en formato 1ración (430gr.) o 2 raciones (750gr.) -
Producto Agotado
Tarro de 2 muslos de pato confit seleccionados y cocinados artesanalmente. Preparados para servir cómodamente.
Se recomienda atemperar minutos antes de su consumo a temperatura ambiente para que la grasa se ablande. Ésta se puede utilizar para rehogar una menestra de verduras o freír unas patatas mientras se hornean ligeramente los muslos para calentarlos.
3 Lises es una empresa familiar fundada por Isidro Viniegra tras una gran formación en Francia y una amplia experiencia profesional en el sector.
Su máxima es ofrecer productos elaborados artesanalmente con los mejores métodos de producción y materias primas seleccionadas de alta calidad, obteniendo así un producto gourmet de sabor diferenciador.
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Producto Agotado
Plato típico asturiano elaborado de forma artesanal con materia prima de máxima calidad, filetes de bacalao fresco (pescado blanco rico en vitaminas, minerales y bajo en calorías) acompañado de una guarnición de mejillones, verduras variadas y sidra natural asturiana.
Laurel apuesta por materias primas de gran calidad y la exención de colorantes, aditivos y conservantes, máximas que dan origen a su sello de garantía y alimentación sana.
Se recomienda servir calentado al baño maría o en recipiente a fuego lento (no usar microondas)
Laurel ha sabido combinar recetas asturianas llenas de historia y tradición con elaboraciones más creativas ofreciéndonos productos deliciosos y exclusivos.
