Cuña de queso curado de Mahón Quintana / Medalla Super Oro World Cheese Awards 2019/20
Categorías: Procedencia animal, Vaca, Quesos, Denominación de Origen Protegida, Premiados
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10,60€ – 12,90€ impuestos incluidos
El queso curado de Mahón Quintana es un queso elaborado con leche cruda de vaca de raza frisona y que pertenece a la denominación de origen Mahón-Menorca . Es madurado durante un mínimo de 5 meses en la isla de Menorca, España.
Es uno de los mejores quesos de Mahón y reconocido con la medalla Super Oro en los World Cheese Awards 2019/20.
La elaboración se realiza siguiendo métodos tradicionales y cuidando cada detalle para obtener un queso de alta calidad y sabor intenso. Durante el proceso de maduración, el queso adquiere una textura firme y ligeramente granulada, así como un sabor intenso y equilibrado con toques salados.
Mahón curado Quintana es un queso ideal para degustar con vino tinto, acompañado de frutos secos o como ingrediente en platos de cocina.
Medalla Súper Oro World Cheese Awards 2019/20
Información de Interés
- Curación: Más de 6 meses
- Alérgenos: Lactosa