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Queso cabra con Cebolla
Categorías: Black Friday, Black Friday 15%, Cabra, Novedades, Pasteurizada, Procedencia animal, Productos navideños, Regalos, Semicurado, Tiempo de maduración, Tipo de leche, Quesos
Ref:
Rango de precios: desde 7,50€ hasta 12,20€ Rango de precios: desde 6,38€ hasta 10,37€ impuestos incluidos
El queso con cebolla caramelizada es un queso de Extremadura de cabra con elaboración tradicional, pasta semidura y prensado.
En la masa láctea se observan porciones de cebolla caramelizada. Sabor delicado, suave y ligeramente dulce. Larga perdurabilidad en el paladar. La cebolla caramelizada le confiere al queso un aroma especial, con pequeños retazos de la leche de cabra.
Desde la quesería Doña Leonor han querido recuperar la antigua tradición quesera de Alburquerque (tierra extremeña en plena Sierra de San Pedro), que les viene dada por el singular método de pastoreo de tiempos remotos, para elaborar este exquisito queso extremeño.
En esta quesería han sabido combinar la elaboración artesanal con un espíritu innovador. Fruto de ello son sus quesos que además de exquisitos son únicos por sus características.
Cualquiera de ellos despertará emocionantes sensaciones hasta en el paladar más exigente.
En Gourmetea, además del queso con cebolla caramelizada disponemos de otros quesos de cabra extremeños con ingredientes como: queso con trufa, queso con boletus edulis y queso con jamón ibérico.
Información de Interés
- Ingredientes: Leche de cabra pasteurizada, cuajo animal, cebolla caramelizada.
- Alergenos: leche, caseina y cebolla.
- Maduración: De 1 a 3 meses.
- Conservación: en frío de 4 a 8 grados y antes de consumir sacar de la nevera media hora.
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Valores nutricionales por cada 100g:
- Energía: 277 kcal.
- Grasas: 25g de los cuales saturadas 17g.
- Hidratos de carbono: 1g de los cuales azúcares 1g.
- Proteínas: 12g.
- Sodio: 0,8g.
Información Adicional
