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Los Calamares en su Tinta de Aimar son una auténtica delicia gourmet que transporta los sabores del mar directamente a tu mesa. El exquisito equilibrio entre la textura tierna de los calamares y la rica y sabrosa tinta crea una experiencia culinaria inigualable. Cada bocado es una sinfonía de sabores marinos, con un toque salino y un regusto profundo que te envuelve. Estos calamares, meticulosamente seleccionados, son cocinados con maestría para preservar su calidad y sabor. En Gourmetea, nos enorgullece ofrecer los Calamares en su Tinta de Aimar, un verdadero manjar que hará las delicias de los amantes de la alta gastronomía. Ya sea como plato principal o como complemento, este producto gourmet es la elección perfecta para quienes buscan una experiencia culinaria excepcional. -
El caviar de erizo de Felisa Gourmet es un tesoro del mar que deleita a los paladares más exigentes. Producido con esmero y calidad, este exquisito caviar ofrece una explosión de sabor a marisco con un toque suave y mantecoso.
Cosechado de erizos de mar frescos y seleccionados, cada gramo es una deliciosa experiencia gastronómica. Su textura cremosa y su sabor profundo lo convierten en un lujo culinario que eleva cualquier plato.
Ya sea como un toque elegante en canapés o para enriquecer platos de pasta y arroz, el caviar de erizo de Felisa Gourmet es la elección perfecta para los amantes de los sabores del mar.
Sobre Felisa Gourmet Felisa Gourmet nace de la ilusión y el cariño por la tradición pesquera de la gran población pesquera de Barbate. Con más de 25 años de experiencia en este sector, esta empresa garantiza siempre un género de primera categoría para satisfacer a los paladares más versados y exigentes.Felisa es la historia de abuelas, madres e hijas; la historia del amor y el cariño hacia nuestras costumbres que solo la familia puede aportar. Es una mirada esperanzadora hacia la inmensidad del océano al amanecer, mientras piensas en lo que te deparará la jornada. Es afrontar el futuro, teniendo presente el pasado que tanto nos ha enseñado.
Ofrecer la máxima calidad a la vez que se transmiten los valores y se mantienen los estrechos lazos con la tierra que nos vio nacer y crecer. Dedicación, buen hacer y honestidad, siempre ligados a un proceso artesanal y el toque humano que ello aporta, son las señas de identidad de Felisa Gourmet.
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Chipirones en aceite de oliva de Real Conservera Española, conserva gourmet resultado de un cuidadoso proceso manual que garantiza un sabor intenso y una presentación elegante. Esta conserva procede del calamar patagónico del océano Atlántico, una especie que se caracteriza por su carne tierna y su sabor excepcional. Los calamares son seleccionados con esmero y se preparan a mano: se limpian minuciosamente, se rellenan con sus propios tentáculos y se empacan manualmente; todo para asegurar que cada lata contiene una conserva perfectamente elaborada. Los chipirones en aceite de oliva están sumergidos en una mezcla de aceite de oliva refinado al 85% y aceite de oliva virgen al 15%. Esta cobertura realza la suavidad de los chipirones y añade una capa de riqueza al sabor. Recomendamos degustarlos de forma sencilla, directamente de la lata, para de esta forma descubrir su sabor puro y su textura tierna. O si se prefiere puede ser un acompañamiento ideal para un arroz cremoso o una pasta. Marida muy bien con vinos blancos. -
Date un festín de sabores con la Codorniz Rellena de Foie Gras. Proveniente de la distinguida casa Etxenike, este manjar gourmet combina la ternura de la codorniz con la sofisticación del foie gras de pato. Su meticuloso proceso de preparación, asegura una experiencia culinaria inigualable.
Con 200g de puro placer, cada bocado revela una armonía de sabores que deleitará los paladares más exigentes.
Ya sea para una ocasión especial o para elevar tu cocina diaria, la Codorniz Rellena de Foie Gras de Etxenike es la elección perfecta para quienes buscan la excelencia gastronómica. Descúbrelo ahora en Gourmetea.
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El Caviar de Erizo de Mar al natural es un tesoro culinario que deleita los paladares más exigentes. Este producto, obtenido de los erizos de mar, es ampliamente apreciado y caro debido a su exquisito sabor y a la delicadeza de su elaboración. Su precio elevado se justifica por varios motivos, siendo uno de los más importantes su escasez. Los erizos de mar son criaturas marinas en peligro de extinción, lo que hace que su captura sea altamente regulada y controlada.
Solo los pescadores acreditados tienen el conocimiento y la experiencia necesarios para extraer estos mariscos de manera sostenible, garantizando así su supervivencia. Estos expertos saben cuántos erizos capturar y dónde hacerlo, evitando dañar la evolución de esta especie y permitiendo que podamos seguir disfrutando de este manjar único.
El Caviar de Erizo de Mar al natural es una exquisitez que combina el lujo y la responsabilidad ambiental, haciendo que cada bocado sea aún más preciado.
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Nuestra Crema de Calabaza es una exquisitez gourmet que combina la simplicidad con el sabor reconfortante de la calabaza. Elaborada con calabazas frescas de la más alta calidad, esta crema cautiva los sentidos con su textura suave y su sabor auténtico.
Esta crema es un recordatorio de cómo los ingredientes simples pueden transformarse en una deliciosa obra maestra culinaria. Su color cálido y su sabor dulce y ligeramente tostado la convierten en la elección perfecta para una comida reconfortante en cualquier época del año.
En Gourmetea, nos enorgullece ofrecer esta Crema de Calabaza que permite a nuestros clientes experimentar la excelencia de la cocina gourmet de una manera accesible y deliciosa. Una opción versátil que aportará un toque de elegancia a tus platos.
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Los Cremositos del Zújar con Trufa Negra son un exquisito producto ofrecido por Naturser, una reconocida empresa dedicada a la elaboración de productos gourmet. Estos cremosos y delicados quesos se caracterizan por su irresistible sabor a trufa negra, que combina a la perfección con la textura suave y untuosa de los Cremositos del Zújar. Naturser se destaca por su compromiso con la calidad y la autenticidad de sus productos, cuidando cada detalle en su elaboración.
Los Cremositos del Zújar con Trufa Negra de Naturser son una opción gourmet irresistible para los amantes del queso y la trufa negra. La combinación de sabores y la dedicación en su elaboración hacen de este producto una experiencia culinaria única y deliciosa.
Medalla de Plata World Cheese Awards 2017 -
Elaborado en la Comarca de la Serena, Badajoz, Cremositos del Zújar es una torta extremeña muy cremosa, con olor a flores del campo, elaborada con leche cruda de oveja merina de ganado propio. Su textura suave se deshace en la boca y tiene un sabor intenso y ligeramente ácido y, a diferencia de la torta del Casar, posee un menor amargor en boca. Este queso es una auténtica joya gastronómica y ha sido premiado en numerosas ocasiones; a los premios de ser el mejor queso de España en 2023 y en 2019 se unen sus premios internaciones en los certámenes de mayor prestigio: Medalla de oro y súper oro en los World Cheese Awards de 2021 y 2018, respectivamente y segundo mejor queso del mundo en su edición de 2016. Esta torta es perfecta para degustar con un buen vino o para utilizar en recetas culinarias. Si eres un amante del queso y buscas un producto de alta calidad, no puedes dejar de probar los Cremositos del Zújar. Disfruta de su sabor y textura incomparables, y descubre por qué este queso se ha convertido en uno de los más reconocidos a nivel nacional e internacional. Mejor queso de España 2023 Medalla de Oro World Cheese Awards 2021 Medalla de Súper Oro World Cheese Awards 2018 Segundo Mejor Queso del Mundo 2016 -
Producto Agotado
Descubre la elegancia atemporal con el Estuche de 6 Cuchillos de Queso Laguiole, una joya culinaria ahora disponible en Gourmetea. Fabricados por Jean Dubost, estos cuchillos son el epítome de la artesanía francesa, conocidos por su calidad inigualable y diseño sofisticado. Con mangos en un cautivador tono negro, estos cuchillos no solo son herramientas funcionales, sino también piezas de arte en tu mesa.
Cada cuchillo está cuidadosamente elaborado para ofrecer un corte preciso y sin esfuerzo, realzando la experiencia de degustar una variedad de quesos. Ya sea para una velada íntima o para impresionar a tus invitados, el Estuche de Cuchillos Laguiole añadirá un toque de distinción a tu momento gourmet.
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Descubre la maestría de Etxenike en cada bocado y eleva tus experiencias culinarias con este Fondant de Canard, una opción exclusiva que transformará tus momentos gastronómicos en verdaderas celebraciones.
Ya sea que desees sorprender a tus invitados con su exquisita calidad o deleitarte a ti mismo con un placer refinado, este producto gourmet se convertirá en la pieza central de tus experiencias culinarias.
Sumérgete en la fusión perfecta de tradición y sofisticación, y permite que el Fondant de Canard de Etxenike te transporte a un mundo de sabores inigualables, disponible ahora en Gourmetea.
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Descubre la elegancia culinaria con la Fondue Cerámica Cheese Baker de Boska, ahora disponible en Gourmetea. Esta pieza excepcional reinterpreta la fondue tradicional con un toque de modernidad y calidad. Fabricada por Boska, reconocida por su artesanía gourmet, esta quesera cerámica es perfecta para deleitar a tus invitados con exquisitas mezclas de queso fundido.
La Cheese Baker no solo es funcional sino también estéticamente encantadora. Su diseño cerámico no solo realiza la presentación de tus platos, sino que también asegura una distribución uniforme del calor para lograr una fondue perfecta. Eleva tus veladas culinarias con esta joya de Boska, disponible ahora en Gourmetea para transformar tus reuniones en experiencias gastronómicas memorables.
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