Caña de Lomo de bellota 100% raza ibérica (etiqueta negra) de Extremadura

Ref: LOMO CARR

Rango de precios: desde 38,90€ hasta 57,90€ impuestos incluidos

Caña de lomo de Bellota 100% Ibérico (etiqueta negra) excepcional en calidad, aroma y sabor, aderezados y curados de forma artesanal, según la tradición, en nuestra finca del suroeste de Extremadura y Portugal que cuenta con más de 11.000 hectáreas de encinas y alcornoques.

Nuestro ganado se alimenta y se cría en libertad en plena naturaleza, con las abundantes bellotas de la montanera y la aromática hierba fresca de la dehesa.

Contamos con más de 50 años de experiencia familiar en la cría de nuestra propia cabaña de cerdas puras ibéricas, todas ellas inscritas en el Libro Genealógico de esta raza única en el mundo. Esto nos proporciona la prestigiosa ETIQUETA NEGRA: jamones ibéricos y más productos certificados por su pureza.

Información de Interés

  • Ingredientes: lomo de cerdo ibérico de bellota, sal, pimentón, especias, azúcar o dextrosa, lactosa, caseinato, proteína de soja, antioxidantes (E-301, E-331), conservadores (E-250, E-252).
  • Consumo preferente: Una vez abierto, se recomienda consumir en 2 o 3 días.
  • Valores nutricionales:
    • Calorías 242
    • Grasas totales 14 g
    • Ácidos grasos saturados 5 g
    • Colesterol 80 mg
    • Sodio 62 mg
    • Hidratos de carbono 0 g
    • Azúcares 0 g
    • Proteínas 27 g
  • Temperatura de consumo: A temperatura ambiente, se recomienda sacar de su bolsa una hora o dos horas antes de su consumo.

Información Adicional

Marca
La finca de S
Origen
Andalucía
Procedencia animal
Cerdo
Peso
500-550gr., 650-700gr., 850-900gr.

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