Lomo de bellota ibérico 50% (loncheado)

Ref: LOMO-LONC

10,50 impuestos incluidos

Caña de Lomo de Bellota Ibérica 50% procedente de cerdo 50% raza ibérica, criado en libertad y alimentado con bellota en época montanera.

Se presenta loncheado en finas lonchas y en sobres de 100% y envasadas al vacío.

El proceso de curación y reposo se realiza de forma artesanal en la Sierra de Huelva. 

Hay existencias

Información de Interés

  • Ingredientes: Lomo de cerdo de bellota Ibérico 50% Raza Ibérica, sal, pimentón, especias, ajo, azúcar, conservantes E-252 y E-250, antioxidante E-301.
  • Maduración: 3-8 meses.
  • Alérgenos: Apto para celiacos e intolerantes a la lactosa. No contiene gluten, lactosa ni ninguna otra sustancia contemplada en la lista de “Sustancias o Productos que causan alergias o intolerancias” según Reglamento UE Nº 1169/201.
  • Valor Nutricional por 100g:
    • Valor Energético 1211,6kj/288,5Kcal.
    • Grasas 13,86g de las cuales Saturadas 2,48g.
    • Hidratos de Carbono <0,10g de los cuales azúcares <0,10g.
    • Proteínas 40,93g.
    • Sal 2.6g.
  • Consumo preferente: Una vez abierto, consumir antes de 10 días.
  • Temperatura de consumo: Antes de consumir, sacar del frío y poner el sobre bajo el grifo con agua caliente unos segundos. Sacar del envase 15 minutos antes de su consumo y emplatar. Una vez abierto, conservar en frío.

Información Adicional

Marca
La finca de M
Origen
Andalucía
Procedencia animal
Cerdo
Conservación
Entre 10ºC y 15ºC
Peso
100gr.
Preparación
Cortado a máquina

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